第55章(1 / 7)

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  衣服里兜着几个大鸭梨,周全挥手告别了陈文明父女。

  秋天尤其是初秋的时候要说吃啥水果最适合,梨肯定是榜上有名。

  小时候凡是嗓子哑,或者是口干舌燥的时候,家长们一定会给他们做上一些,那种甘润的甜是农家孩子们心中对甜品的第一印象。

  对付秋燥周全觉得还是得用老办法,而且除了冰糖他还要往里面加入蜂蜜,正宗的纯正农家蜂蜜绝对养人。

  很少下厨的周全之前并没有做过冰糖蜂蜜鸭梨盅,不过他看宝焵哥做过,并不难只要把梨洗干净,从尾巴切开之后用勺子把里面的梨核挖出来,在把适量的冰糖加进去,盖上梨尾巴,放到碗里上蒸锅炖上15分钟,出锅的时候在淋上一些蜂蜜就可以了。

  非常简单的,几乎没有任何的技术含量,只看一边他就把所有的步骤都记住了。

  脑子里面不停地回想着宝大厨制作梨盅时的动作,确认每一个步骤他都记住没有错误后,忍不住兴奋的周全兜着鸭梨掏出手机给宝大厨那边发了一条讯息。

  “一个小时之后回家一趟,我给你炖了冰糖蜂蜜鸭梨盅。”

  讯息发过去之后没几秒钟对方就回信了,就三个字“知道了。”

  只这三个字周全就觉得自己心满意足,兴高采烈的抱着大鸭梨回了家。

  一进家门宝大厨就迫不及待的进了厨房,把鸭梨洗干净后找出了蜂蜜和冰糖。

  按照之前自己脑海里面会议出来的顺序,周全在鸭梨的尾部小心翼翼的切了一刀。

  咔嚓一下梨子被横着切开,尾部那里待着梨把掉了大约三分之一,剩下一个大梨肚还立在菜板上。

  “嗯,现在只要把梨核挖出来,在把冰糖放进去,盖上盖子上锅就行了,挺简单的。”

  这么说着的周全就从橱柜里找出一把汤匙,向着梨肚的中心挖了过去。
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