第84章(3 / 4)

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  臊子面是敦煌的一种传统美食,历史悠久,敦煌臊子面以薄、劲、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。其关键在汤,汤的制作很讲究,先将臊子(猪羊肉、萝卜、洋芋等)在锅内适火炒好后加入水,再辅之豆腐、葱、蒜、香菜、虾片、芝麻等佐料,然后将面挑入汤中。

  “我说秋丫头,你这做臊子面的手艺可是不得了,大娘我张罗了这么多年的席面,还从来没有吃过这么好吃的,就你这手艺,啧啧。”陆大娘一边吃着碗里的面,一边赞不绝口的说着话。

  “大娘说笑了,我也就是平时喜欢在家里瞎琢磨,您还不知道么,我就纯属吃货。”

  季秋面不红心不跳的给自己也捞了一碗,将这事儿给揽了下来,她不知道其他地方是不是也有这种口味的臊子面,再说她这一个大门不出二门不迈的闺阁女子,说是去外头学的也没人信啊。

  “要我说季家的这两个小姑娘都是好样的,要模样有模样,手脚又勤快,还会赚钱,以后谁家要是娶了呀,那可是天大的福气。”刘大娘说这话的时候,还是不是的瞅着季秋姐妹。

  而桌上的其他人闻言也都是赞同的点头,甚至有心思活泛的,开始想着为自家儿子或者是哪个远房侄子做媒了,“冬丫头,过了这个年冬你就该及笄了吧?”

  “是啊,菊花婶子,我家阿姐明年就及笄了。”季秋不怕事儿大的应声,完全不顾桌子底下不住踹自己的小脚。

  “及笄好啊,那可是有相了人家?”菊花婶子一听这话,立马眼神一亮。

  季秋此时被姐姐踢的生疼,心知玩笑不能太过,只得暗自咬了下牙岔开了话题说道,“哈哈,菊花婶子,一会儿走的时候,你们都带点吃食回去,虽然没剩下啥好的了,好在油水充足。”

  季秋说着话,心中却是憋着笑,经过这么一遭,以后上门求亲的怕是要踏破门槛了,不知道到时候老爹招不招架得住。

  “来,咱们今儿个在这吃了顿好的,可得好好的谢谢季家这两个丫头,这饭菜准备的,再周到不过了,咱们一起来干一杯。”陆大娘也看出了季冬此时的窘迫,拿起桌上的还剩下一点儿的酒盅,对着在座的众女眷说道。

  “正是如此,来咱们一起敬季家姐妹一杯。”菊花婶子也知道在这个时候说这话不合适,于是也赶紧接茬道。

  “各位大娘婶子可是折煞我们姐妹了,理应是我们姐妹敬你们才是。”季冬连忙拉着季秋站了起来,“这些年多亏了几位大娘婶子的照顾,才能让我们季家在这个村子里头扎下根来,大家的这份恩情,我们季家都会铭记于心,别的我不多说,都在酒里头了,我们姐妹敬大家一杯。”

  季冬说完这话,竟是利索的把头一昂,将酒盅里的酒都喝了下去,喝完之后,还把酒盅倒转,滴酒未落,这行云流水的动作,看的季秋直咋舌,却也只能学着姐姐的样子,一饮而尽。

  这酒一下口,顿时一股辛辣扑鼻,季秋不由的吐了吐舌头,赶紧低头吃了一口面,将喉头的不适感压了下去,前世虽然也常喝酒,可这还是第一次觉得酒这般辣喉。
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