第118章(2 / 4)

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  “好,我这就去找阿大。”

  季秋一听这话,立马蹦了起来,一溜烟儿的消失在了房间门口,找老爹去了。

  如今这个时候,地里的活计也少,玉米虽然已经熟了,却还要过些时日才能收获,所以这个时候,也是农家人最闲的时候。

  季山一听小女儿想要月饼模子,二话不说,立马就行动了起来。

  小女儿都发话了,他哪里有不同意的道理。

  农村人家里都没那么些个闲钱买用具,可是自小吃惯了苦的他,历来什么事情都是自己动手做,所以,即使他不是什么高明的木匠师傅,但雕刻简单的月饼模子还是没什么问题的。

  月饼模子虽然不是什么常用的物件,但也不是什么稀罕东西,季山只是花了两三天的时间,也就完成了。

  季山按照小女儿的要求,一共雕刻了八个模子,每个模子都有不同的图案,有些是花朵,有些是动物,看着虽然不算多么精致,却也让季家的两个小姑娘喜欢的不行。

  有了月饼模子,季秋更是一刻都等不急了,想着家里面有哪些可以做月饼的材料,便开始着手准备起来,虽然现在时间还早,可是有些不常见的,还是需要提前准备的。

  最基本的枣泥、红豆馅的月饼是必不可少的,再来就是最传统的莲蓉和五仁儿的月饼等等,这些都是需要提前准备的。

  豆子和大枣都是自家留的,没事儿的时候挑拣下坏豆子,枣子也要去核才能做枣泥,这也是需要时间的,刚好趁这段时间有空,好好的准备准备,免得到时候又要收玉米又要做月饼的忙不过来。

  季山和季冬看季秋兴致这么高,心里头也是高兴的很,季冬以前虽然跟着娘亲做过月饼,但是每年能有那么一两样也就很不错了,这次一看幺妹准备了这么多的种类,也是乐得见牙不见眼,整日里除了照看一下家禽,便是帮着妹妹忙活月饼的事儿。

  因为有前世的记忆,季秋发现,家里光是能够就地取材的月饼馅料就不少,家里的活计不用自己动手,她便整日里琢磨着做什么月饼,被她这么一倒腾,竟是弄出了十几种馅料来。

  不过,季秋最想要做的,还是冰皮月饼,跟蛋黄月饼,因为这两种都是前世的她最爱吃的,不过这时代也没有冰箱,做出来的冰皮月饼不经过冷藏可能味道没有前世那么好,却也阻止不了季秋的兴致。

  这入秋的天气虽然不似夏天那么热了,却也并不是太凉快,季秋也就提前准备了一小部分不容易坏的,剩下的那些还是等到做月饼之前准备为好。
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