第48章（3 / 7）
三个儿媳碰了钉子，互看一眼，各自甩手做事去了。
瑾瑜和冬青回去后，告诉家里人定了日子，还有一个多月的时间，准备家什和粮食菜肴。
他们家的锅碗瓢盆，桌椅板凳等可能够不上婚宴时置用，得跟旁的人家借上一些。
至于粮食，就用今年收起来的苞米，挑颗粒饱满的从苞米棒子上打下来，磨了整整一缸子面备用。
反正清水沟没有几户吃大米的人家，有水田的人家都只是留了种和少许大米，逢年过节才吃。
秋天时在地里栽种了白菜青菜和萝卜，加上土豆和家里晒的干菜，翠枝跟着冬青学做菜，用这些材料也能做出数道色香味俱全的菜品。
唯一发愁的，就是肉和油，如果上街买够数的猪肉和油，是很大一笔开销。
王氏瞅了瞅猪圈里的那两头猪，他们没有闪到猪的伙食，养了半年，这两头猪长得还算挺快。
比较凶悍的那头，看上去差不多已经两百斤了，小那头倒是才一百来斤的样子。
“咱把壮的那头猪杀了吧，左右家里也要吃肉，办事吃不完的自家吃，小的那头让它再长长，我们都买肉吃买了快一年，算下来都多钱了！”
李老汉一合计，就点头同意下来，决定赶着婚礼前些日子，把那头猪杀一下。
冬月十六的时候，把猪杀了，肉腌起来挂在灶屋里柴火熏着。
除了肉还有油和下水，用下水又能做几道菜。
猪肚子里长的油大块大块白花花的，称板油，还有鸡冠状的称鸡冠油。
几人在锅里加了水，把这些油切成小块，丢进去放在火上熬。
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瑾瑜和冬青回去后，告诉家里人定了日子，还有一个多月的时间，准备家什和粮食菜肴。
他们家的锅碗瓢盆，桌椅板凳等可能够不上婚宴时置用，得跟旁的人家借上一些。
至于粮食，就用今年收起来的苞米，挑颗粒饱满的从苞米棒子上打下来，磨了整整一缸子面备用。
反正清水沟没有几户吃大米的人家，有水田的人家都只是留了种和少许大米，逢年过节才吃。
秋天时在地里栽种了白菜青菜和萝卜，加上土豆和家里晒的干菜，翠枝跟着冬青学做菜，用这些材料也能做出数道色香味俱全的菜品。
唯一发愁的，就是肉和油，如果上街买够数的猪肉和油，是很大一笔开销。
王氏瞅了瞅猪圈里的那两头猪，他们没有闪到猪的伙食，养了半年，这两头猪长得还算挺快。
比较凶悍的那头，看上去差不多已经两百斤了，小那头倒是才一百来斤的样子。
“咱把壮的那头猪杀了吧，左右家里也要吃肉，办事吃不完的自家吃，小的那头让它再长长，我们都买肉吃买了快一年，算下来都多钱了！”
李老汉一合计，就点头同意下来，决定赶着婚礼前些日子，把那头猪杀一下。
冬月十六的时候，把猪杀了，肉腌起来挂在灶屋里柴火熏着。
除了肉还有油和下水，用下水又能做几道菜。
猪肚子里长的油大块大块白花花的，称板油，还有鸡冠状的称鸡冠油。
几人在锅里加了水，把这些油切成小块，丢进去放在火上熬。
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