第22章(5 / 7)
李实轻咳一声,随手一提就把刀弄出来了。
骆华伸出手指,重重地点了点那道足有一个指节深的裂缝:“力道再小一点!”
李实尴尬极了,突然有种小时候练武被师傅监督的错觉。
他抬手。
笃!
这回骆华终于满意了。把这半块砧板再次推开:“就按着这个力度剁。”
李实摸了一小块肉,放到新砧板上,瞄了眼边上的骆华,轻咳一声,挥刀。
肉块一分为二,砧板也完好无缺。
骆华终于松了口气,指着那盆肉:“全部剁成肉末。”
李实也松了口气,点头表示知道了。
骆华这才坐回他的小马扎上继续剥蒜,在李实笃笃笃地剁肉声中,盘算着明天的菜色。
没有香料,也没有那个银子去买,就没法子卤肉。
肉剁好了就炸丸子,明天上锅红烧就行。
晚上可以提前杀鸡腌起来。
粉蒸肉得明天现弄。粉蒸肉下面可以铺上咸菜。可以提前把咸菜切好,明天早上略泡一泡就行。
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骆华伸出手指,重重地点了点那道足有一个指节深的裂缝:“力道再小一点!”
李实尴尬极了,突然有种小时候练武被师傅监督的错觉。
他抬手。
笃!
这回骆华终于满意了。把这半块砧板再次推开:“就按着这个力度剁。”
李实摸了一小块肉,放到新砧板上,瞄了眼边上的骆华,轻咳一声,挥刀。
肉块一分为二,砧板也完好无缺。
骆华终于松了口气,指着那盆肉:“全部剁成肉末。”
李实也松了口气,点头表示知道了。
骆华这才坐回他的小马扎上继续剥蒜,在李实笃笃笃地剁肉声中,盘算着明天的菜色。
没有香料,也没有那个银子去买,就没法子卤肉。
肉剁好了就炸丸子,明天上锅红烧就行。
晚上可以提前杀鸡腌起来。
粉蒸肉得明天现弄。粉蒸肉下面可以铺上咸菜。可以提前把咸菜切好,明天早上略泡一泡就行。
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