第5章(2 / 4)
刘淑芳翻看碗架子,哪里剩下多少菜?只有些菜汤,里面连个肉星都看不到,这个时候家家都没什么油水,吃席面基本上都是一扫而光。菜汤过了一夜有股馊味,只能扔了。
地窖就在厨房,宁海涛已经帮她打开了,从里面拉上来一个土篮子,有土豆,还有大萝卜,她想了想有了主意,捡了两个土豆,一个萝卜,剩下的让宁海涛放回去。
土豆萝卜削皮,切成细条,用荤油爆锅,(这个时候很少人家买得起豆油,都是买肥猪肉靠油,放的时间久了,就有股怪味。)
往油锅中,放了点葱花和花椒面,屋里就传出香味,将切好的土豆和萝卜放进锅里,又舀了一瓢水倒进去,看到锅开了,她将大饼子贴在锅沿上,盖上锅盖,就算齐活了。
她的动作很快,宁海涛坐在灶坑前,笑呵呵的看着她,有媳妇就是好,以前这些活,都是他和海兰干,海兰做饭不好吃,他做的更难吃。
可媳妇做的,闻着味道就香,吃起来一定更香。
刘淑芳看到地上有个小坛子,就问宁海涛。
“那里面是芥菜疙瘩吗?”
“啊?对,是的。”
看媳妇看的出神,被她突然开口问话,愣了一下才点头回答。
刘淑芳过去打开坛子,捞出两个小芥菜疙瘩,用水洗了一遍,切成丝,拿碗装好,倒上一点酱油,撒上味精,拌匀后,将切好的葱沫撒在上面,看起来色泽不错。
“芥菜还能这么弄?”
宁海涛凑过来,看着那碗芥菜咸菜,觉得很新奇,他和妹妹只会把芥菜捞出来,切成大条,一人一块就着窝头吃,做的这样美观的咸菜,看着就下饭。
“嗯,等下咱们去山里转转,挖点野菜,炒着吃,拌着吃都好,要是有香油放上几滴味道好极了。”
自己做的东西有人欣赏,刘淑芳心里美滋滋的,像是做广告一般对宁海涛说着,整个人神采飞扬,美丽的大眼睛,笑意盈盈,闪动着灿烂的光彩,宁海涛不由看痴了。
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地窖就在厨房,宁海涛已经帮她打开了,从里面拉上来一个土篮子,有土豆,还有大萝卜,她想了想有了主意,捡了两个土豆,一个萝卜,剩下的让宁海涛放回去。
土豆萝卜削皮,切成细条,用荤油爆锅,(这个时候很少人家买得起豆油,都是买肥猪肉靠油,放的时间久了,就有股怪味。)
往油锅中,放了点葱花和花椒面,屋里就传出香味,将切好的土豆和萝卜放进锅里,又舀了一瓢水倒进去,看到锅开了,她将大饼子贴在锅沿上,盖上锅盖,就算齐活了。
她的动作很快,宁海涛坐在灶坑前,笑呵呵的看着她,有媳妇就是好,以前这些活,都是他和海兰干,海兰做饭不好吃,他做的更难吃。
可媳妇做的,闻着味道就香,吃起来一定更香。
刘淑芳看到地上有个小坛子,就问宁海涛。
“那里面是芥菜疙瘩吗?”
“啊?对,是的。”
看媳妇看的出神,被她突然开口问话,愣了一下才点头回答。
刘淑芳过去打开坛子,捞出两个小芥菜疙瘩,用水洗了一遍,切成丝,拿碗装好,倒上一点酱油,撒上味精,拌匀后,将切好的葱沫撒在上面,看起来色泽不错。
“芥菜还能这么弄?”
宁海涛凑过来,看着那碗芥菜咸菜,觉得很新奇,他和妹妹只会把芥菜捞出来,切成大条,一人一块就着窝头吃,做的这样美观的咸菜,看着就下饭。
“嗯,等下咱们去山里转转,挖点野菜,炒着吃,拌着吃都好,要是有香油放上几滴味道好极了。”
自己做的东西有人欣赏,刘淑芳心里美滋滋的,像是做广告一般对宁海涛说着,整个人神采飞扬,美丽的大眼睛,笑意盈盈,闪动着灿烂的光彩,宁海涛不由看痴了。
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