第44章(4 / 7)

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  于幼怡把长辫子往脑后一甩,从篱笆那儿款款走了过来。

  一直盯着手机屏幕的李扬名突然张大了嘴,抬起头,傻傻地看着眼前笑容恬淡的古典美人。

  于幼怡走到八仙桌前,看了看桌上放着的食材,素手轻扬……

  李扬名倒抽了一口凉气,像是明白了什么似的,终于回过神来,拿着手机上前,开始给她给特写。

  于幼怡静下心来,开始慢条斯理地按照记忆中,从手机里搜索到的做茶叶蛋方子,开始一步一步地做。

  首先是将原材料一样一样地晒在镜头前:主料是七八个生鸡蛋,配料是酱油、盐和冰糖,香料则有八角、花椒、香叶、桂皮、茴香、草寇等,还有一个纱布袋……这些,都是她下午临时在镇上的市场里买的。

  晒完了这些之后,重头戏当然是自家产的茶叶了!

  于幼怡先将盛满了清水的小铜壶架在小炭炉上烧开了,然后开始冲茶。

  自饮自酌了两杯以后,她开始动手做茶叶蛋。

  ——先将鸡蛋放在盛满了清水的小木盆里洗净,然后架锅先煮鸡蛋。然后再将各种香料、包括茶叶一起,都放进了纱布袋里,再绑好绳子。

  鸡蛋煮熟以后,煮过鸡蛋的水被倒入事先准备好的塑料小桶里——煮过鸡蛋的水,可是很好的肥料呢!呆会儿可以用来浇花什么的!

  好吧,现在继续做茶叶蛋!

  于幼怡将煮熟了的鸡蛋连着壳、轻轻敲出了裂缝,然后另外起锅,倒入凉水,将调料包放进锅里,也把煲煮好、又敲碎了壳的鸡蛋同时放进锅里,再放酱油、盐和冰糖进去,盖上锅盖焖煮。

  等焖煮了一会儿以后,她又用布料隔着砂锅耳,将砂锅端了下来。

  其实……
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