第484章（4 / 4）
“回圣上，有”
“不知圣上想吃那道！”
“大煮干丝”
“是，臣马上就让人端上来。”
淮扬菜十分讲究刀工，菜式制作精细、汤清味平和，十分讲究本真去浮华，大煮干丝是淮扬菜中的名菜，又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的美味佳肴，其原料主要为豆腐干，刀工要求极为精细，经多种佐料味烹调，复合到豆腐干丝里，丝丝入扣，不见一滴油花，没有一毫豆腥，吃起来爽口开胃，鲜香扑鼻。 ↑返回顶部↑
“不知圣上想吃那道！”
“大煮干丝”
“是，臣马上就让人端上来。”
淮扬菜十分讲究刀工，菜式制作精细、汤清味平和，十分讲究本真去浮华，大煮干丝是淮扬菜中的名菜，又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的美味佳肴，其原料主要为豆腐干，刀工要求极为精细，经多种佐料味烹调，复合到豆腐干丝里，丝丝入扣，不见一滴油花，没有一毫豆腥，吃起来爽口开胃，鲜香扑鼻。 ↑返回顶部↑