第533章(5 / 7)
“呵呵,奴婢刚好和春枝姐姐相反,我喜欢一号和二号,特别是枣泥馅的,感觉很甜,吃着很开心。”木云说着,一脸的绯红色。
“你们呢?都说说自己的感受。”
“我也喜欢甜的,是那个枣泥馅的,豆沙馅也可以,要是再甜一些好了。”
“我喜欢原味的,本来都是藕粉糕,要是被其他味道夺去太多,失了藕粉糕原来的味道了。”
“咱们这里是女宾部,招待的都是一些姑娘和夫人们,她们的口感虽然不尽相同,但是对于甜的东西都不会太排斥。所以我觉得甜一些的糕点应该会很畅销的。”
五六个人,每人一句,把自己的观点阐述的很清楚了,蔷薇听着她们各自的说辞,心里已经有了大概,喜欢甜腻口感的年龄相对都小一些。像木云和茉莉夏天这几个。
像王丽娘春枝年龄稍大的人,不喜欢太腻的口味了。咳咳······当然,还有自己,她也不喜欢太甜腻的口味。
四个人的手艺,蔷薇都尝了一遍,论口感,各有千秋,但是想要赶大花的手艺,估计还得再练个几年再说。
看着四个人一脸紧张的样子,蔷薇笑着安抚了一下,“你们不用担心,能做到如此口感,想来这段日子你们都很努力。这点,但看制作的糕点能看出来。”说着,蔷薇看着一边端坐着的大花,“花姐姐,你看她们四个谁更突出一些?”
“主子说的对,她们四个这阵子都能努力,从口感也做的不错了,向刚才大家所说的,要迎合客人的口感才好,我觉得都不错,咱们雅阁还没有糕点师,都先留下也不错。”
大花说着,看了眼几个眼睛发亮的小丫头,才转头跟蔷薇提议,“以前我没怎么出来过,对于这些也没有太注意。自从主子让我来教几个丫头做糕点,才留心观察的,来咱们雅阁喝茶的客人很少配点心,最多配点瓜子干果之类,所以,我想,不是客人不吃点心,而是咱们这里不提供。”
听着大花的说辞,蔷薇挑眉,“所以呢?花姐姐是怎么想到,可以说出来。”
“呵呵,我是这么打算的,女宾部需要糕点师,男士那里肯定也是需要的。咱们不是有她们四个么?一边两个,合理分配,也是不错的。”大花说完,看着蔷薇的一副沉思的样子,没有开口打扰,自己只是提出建议,最终的决策权还是在蔷薇手。
“嗯,花姐姐说的没错,确实是个不错的搭配。这样吧,一号和三号去男宾部,二号和四号留在女宾部。先这样决定,如果男宾部对于点心不是那么热衷,再回来是了。”蔷薇对于大花的提议很赞同。
茶点,顾名思义,有茶得有点心才算完美的搭配!
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“你们呢?都说说自己的感受。”
“我也喜欢甜的,是那个枣泥馅的,豆沙馅也可以,要是再甜一些好了。”
“我喜欢原味的,本来都是藕粉糕,要是被其他味道夺去太多,失了藕粉糕原来的味道了。”
“咱们这里是女宾部,招待的都是一些姑娘和夫人们,她们的口感虽然不尽相同,但是对于甜的东西都不会太排斥。所以我觉得甜一些的糕点应该会很畅销的。”
五六个人,每人一句,把自己的观点阐述的很清楚了,蔷薇听着她们各自的说辞,心里已经有了大概,喜欢甜腻口感的年龄相对都小一些。像木云和茉莉夏天这几个。
像王丽娘春枝年龄稍大的人,不喜欢太腻的口味了。咳咳······当然,还有自己,她也不喜欢太甜腻的口味。
四个人的手艺,蔷薇都尝了一遍,论口感,各有千秋,但是想要赶大花的手艺,估计还得再练个几年再说。
看着四个人一脸紧张的样子,蔷薇笑着安抚了一下,“你们不用担心,能做到如此口感,想来这段日子你们都很努力。这点,但看制作的糕点能看出来。”说着,蔷薇看着一边端坐着的大花,“花姐姐,你看她们四个谁更突出一些?”
“主子说的对,她们四个这阵子都能努力,从口感也做的不错了,向刚才大家所说的,要迎合客人的口感才好,我觉得都不错,咱们雅阁还没有糕点师,都先留下也不错。”
大花说着,看了眼几个眼睛发亮的小丫头,才转头跟蔷薇提议,“以前我没怎么出来过,对于这些也没有太注意。自从主子让我来教几个丫头做糕点,才留心观察的,来咱们雅阁喝茶的客人很少配点心,最多配点瓜子干果之类,所以,我想,不是客人不吃点心,而是咱们这里不提供。”
听着大花的说辞,蔷薇挑眉,“所以呢?花姐姐是怎么想到,可以说出来。”
“呵呵,我是这么打算的,女宾部需要糕点师,男士那里肯定也是需要的。咱们不是有她们四个么?一边两个,合理分配,也是不错的。”大花说完,看着蔷薇的一副沉思的样子,没有开口打扰,自己只是提出建议,最终的决策权还是在蔷薇手。
“嗯,花姐姐说的没错,确实是个不错的搭配。这样吧,一号和三号去男宾部,二号和四号留在女宾部。先这样决定,如果男宾部对于点心不是那么热衷,再回来是了。”蔷薇对于大花的提议很赞同。
茶点,顾名思义,有茶得有点心才算完美的搭配!
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