第535章(3 / 7)
“嗯,你们掌柜的思虑的确实不错,有些水果遇见水的确容易坏掉,用多少,清洗多少,这法子不错。”蔷薇对于王丽娘的做法很赞同。
当她走近厨房的时候,看到小真姐俩正在认真的熬煮着羊奶和豆浆,看着冒着热气的两个锅,还有两个认真的小丫头,这场景还真是不错。
外面的操作间,大花正带着几个小徒弟在做糕点,因为今天开业,四个丫头都在一起制作,做好之后,送一些去男宾部行。
看到蔷薇过来巡视,还没等她们见礼,蔷薇冲着她们摆摆手,“各自忙各自的,不用多礼。干好自己的本职工作最重要。”
在蔷薇的观念里,只要能做好本职工作,是好员工!
☆、一千五百四十二章 客人到
一千五百四十二章 客人到
蔷薇说着,把大花拉到一边,认真的看着她,“花姐姐,你指点她们行,千万别动手制作,咱们这里接待的客人非富即贵,嘴巴都叼的很,你要是一动手,肯定有人能品的出来。万一到时候你随着我回府了,那些客人吃不到你做的糕点,还想着咱们雅阁欺客呢。”
“呵呵,哪有薇儿说的那么好,照你这么一说,我都觉得不好意思了。”大花被蔷薇这么一夸,一脸的绯红。她全身下,也这点手艺能拿的出手。
“花姐姐的手艺好,这是毋庸置疑的,有些口味得让客人习惯,越来越好客人不会有意见,但是口味如果走下坡路不好了。”
蔷薇倒是不是夸奖大花,而是实事求是。这四个小丫头都是大花带出来的徒弟,每个人都有发展的空间,只要用心,口感一定会越来越好的。
听到蔷薇的顾虑,大花点点头,“放心吧,我是不会出手的,只在一边看着,顺便指点一二。”
“嗯,既然如此,我去前厅先看看,这个时候应该有客人门了。”蔷薇看着众人忙碌的身影,后厨这里,自己帮不忙,还是去前厅等着客人门较好。
到了大堂的位置,蔷薇看着布置的喜气洋洋的气氛,心里还是很欢喜的。连外面的门头,也是用大红绸布装饰过的。
虽说是女宾部开业,蔷薇也没想大张旗鼓,只要在吉时放个鞭炮,撒点糖果好,再让舞狮队表演一下也可以了。
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当她走近厨房的时候,看到小真姐俩正在认真的熬煮着羊奶和豆浆,看着冒着热气的两个锅,还有两个认真的小丫头,这场景还真是不错。
外面的操作间,大花正带着几个小徒弟在做糕点,因为今天开业,四个丫头都在一起制作,做好之后,送一些去男宾部行。
看到蔷薇过来巡视,还没等她们见礼,蔷薇冲着她们摆摆手,“各自忙各自的,不用多礼。干好自己的本职工作最重要。”
在蔷薇的观念里,只要能做好本职工作,是好员工!
☆、一千五百四十二章 客人到
一千五百四十二章 客人到
蔷薇说着,把大花拉到一边,认真的看着她,“花姐姐,你指点她们行,千万别动手制作,咱们这里接待的客人非富即贵,嘴巴都叼的很,你要是一动手,肯定有人能品的出来。万一到时候你随着我回府了,那些客人吃不到你做的糕点,还想着咱们雅阁欺客呢。”
“呵呵,哪有薇儿说的那么好,照你这么一说,我都觉得不好意思了。”大花被蔷薇这么一夸,一脸的绯红。她全身下,也这点手艺能拿的出手。
“花姐姐的手艺好,这是毋庸置疑的,有些口味得让客人习惯,越来越好客人不会有意见,但是口味如果走下坡路不好了。”
蔷薇倒是不是夸奖大花,而是实事求是。这四个小丫头都是大花带出来的徒弟,每个人都有发展的空间,只要用心,口感一定会越来越好的。
听到蔷薇的顾虑,大花点点头,“放心吧,我是不会出手的,只在一边看着,顺便指点一二。”
“嗯,既然如此,我去前厅先看看,这个时候应该有客人门了。”蔷薇看着众人忙碌的身影,后厨这里,自己帮不忙,还是去前厅等着客人门较好。
到了大堂的位置,蔷薇看着布置的喜气洋洋的气氛,心里还是很欢喜的。连外面的门头,也是用大红绸布装饰过的。
虽说是女宾部开业,蔷薇也没想大张旗鼓,只要在吉时放个鞭炮,撒点糖果好,再让舞狮队表演一下也可以了。
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