第81章（1 / 7）
温茜拿着勺子的手顿了顿，凑到叶蓁耳边，收起了笑容，说道：“我觉得味道还可以，不过……这么贵的价格，吃起来还不如你做的好吃呢！我觉得有点不值啊。”
叶蓁点了点头，认同温茜的观点。
然后静静的等待下面的菜色。
糖醋排骨、虎皮肘子、香辣鹿肉、浇汁桂鱼、北京熏肉……
很可惜，一顿饭下来，除了刚开始凉菜里的翡翠豆腐，叶蓁只对两道菜有印象——京城熏肉和虎皮肘子。
这道京城熏肉，是选取精品五花肉，加入糖、盐、料酒，以及秘制调料烹煮，并用红菜头染出鲜亮色泽，最后用茉莉花茶、黑糖和花生皮熏制入味。一碟子里面只有几片，虽然很少，但是味道确实很好。
不过系统的评价中，这道京城熏肉的等级仍然属于蓝色。
等到虎皮肘子一出来，叶蓁一尝味道——绝妙！
这是一道地道的功夫菜，需要先炸后蒸，肘子肉片成片状，内里呈现出一种晶莹剔透的感觉。
服务员特地提醒这道才需要需要把肉和菜叶放在米饭上，再浇上酱油，吃起来味道最佳。
温茜按照服务员的说法做了，尝了一口，瞬间就被这美味俘虏了，肉味十足，香而不腻，鲜嫩可口，配上米饭，吃起来更香。
就连包裹再下面的菜叶，吃起来也是一股肉香。
温茜吃的满足，连道：“真好吃，总算是没有白来！”脸上浮现真实的满意的笑容，和刚刚的笑容完全不同。
不同于温茜的沉浸于美味，叶蓁这边的虎皮肘子一入口，叶蓁终于知道了这一顿饭违和的原因，估计这一桌子的菜，只有这道虎皮肘子才是这家店里的主厨做的！
叶蓁这边的八冷八热十六道菜，其中虎皮肘子最佳，应该是主厨做的，菜品达到了紫色的级别。另外翡翠豆腐和京城熏肉，应该是仅此于主厨的二厨做的。
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叶蓁点了点头，认同温茜的观点。
然后静静的等待下面的菜色。
糖醋排骨、虎皮肘子、香辣鹿肉、浇汁桂鱼、北京熏肉……
很可惜，一顿饭下来，除了刚开始凉菜里的翡翠豆腐，叶蓁只对两道菜有印象——京城熏肉和虎皮肘子。
这道京城熏肉，是选取精品五花肉，加入糖、盐、料酒，以及秘制调料烹煮，并用红菜头染出鲜亮色泽，最后用茉莉花茶、黑糖和花生皮熏制入味。一碟子里面只有几片，虽然很少，但是味道确实很好。
不过系统的评价中，这道京城熏肉的等级仍然属于蓝色。
等到虎皮肘子一出来，叶蓁一尝味道——绝妙！
这是一道地道的功夫菜，需要先炸后蒸，肘子肉片成片状，内里呈现出一种晶莹剔透的感觉。
服务员特地提醒这道才需要需要把肉和菜叶放在米饭上，再浇上酱油，吃起来味道最佳。
温茜按照服务员的说法做了，尝了一口，瞬间就被这美味俘虏了，肉味十足，香而不腻，鲜嫩可口，配上米饭，吃起来更香。
就连包裹再下面的菜叶，吃起来也是一股肉香。
温茜吃的满足，连道：“真好吃，总算是没有白来！”脸上浮现真实的满意的笑容，和刚刚的笑容完全不同。
不同于温茜的沉浸于美味，叶蓁这边的虎皮肘子一入口，叶蓁终于知道了这一顿饭违和的原因，估计这一桌子的菜，只有这道虎皮肘子才是这家店里的主厨做的！
叶蓁这边的八冷八热十六道菜，其中虎皮肘子最佳，应该是主厨做的，菜品达到了紫色的级别。另外翡翠豆腐和京城熏肉，应该是仅此于主厨的二厨做的。
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