第96章（3 / 7）
第106章 竹叶青
叶蓁回到京城的时候, 离开学还有三天, 几个店员也还没回来。
叶蓁暂时不急着马上开业，到仓库数了数现存的桑落酒的数量, 当初酿的500斤酒，现在只剩下不到一半。
正好, 叶蓁可以趁着这几天还没开业, 再酿一批酒出来。
叶蓁这次准备酿烈酒, 度数高一点, 也免得一些爱喝酒的食客嚷嚷着酒不够劲。
君不见叶蓁这大半的桑落酒, 就是被那群嘴里说着不喜欢喝但是每次来必点的食客们给喝掉的。
等这回多酿一点烈酒，看他们还有什么话说。
这次叶蓁准备酿的酒，也是一种很出名的酒，酒名叫做竹叶青。
竹叶青的酿造, 其实是以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色, 再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成。
这可就相对方便了不少, 叶蓁总算是不用一大缸一大缸的酿酒了。
直接登录厨师协会的食材网站, 叶蓁只是想试试看有没有酒类购买, 没想到真的有。
虽然都是市场上比较普遍的类型，不过也是够用了。
叶蓁直接在网上订购了500斤的汾酒。
然后进入系统商城，兑换酿制竹叶青所需要的材料。
根据资料，竹叶青就酿制完成后大约有45度，这个度数也不算低了。
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叶蓁回到京城的时候, 离开学还有三天, 几个店员也还没回来。
叶蓁暂时不急着马上开业，到仓库数了数现存的桑落酒的数量, 当初酿的500斤酒，现在只剩下不到一半。
正好, 叶蓁可以趁着这几天还没开业, 再酿一批酒出来。
叶蓁这次准备酿烈酒, 度数高一点, 也免得一些爱喝酒的食客嚷嚷着酒不够劲。
君不见叶蓁这大半的桑落酒, 就是被那群嘴里说着不喜欢喝但是每次来必点的食客们给喝掉的。
等这回多酿一点烈酒，看他们还有什么话说。
这次叶蓁准备酿的酒，也是一种很出名的酒，酒名叫做竹叶青。
竹叶青的酿造, 其实是以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色, 再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成。
这可就相对方便了不少, 叶蓁总算是不用一大缸一大缸的酿酒了。
直接登录厨师协会的食材网站, 叶蓁只是想试试看有没有酒类购买, 没想到真的有。
虽然都是市场上比较普遍的类型，不过也是够用了。
叶蓁直接在网上订购了500斤的汾酒。
然后进入系统商城，兑换酿制竹叶青所需要的材料。
根据资料，竹叶青就酿制完成后大约有45度，这个度数也不算低了。
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