第107章(3 / 7)
取一个炒锅,点火,放入猪油,加入生姜和香葱,先翻炒一下。等香味出来,先把鱼肉狮子头放入炒锅翻炒一下再捞出。
这时开始用鱼头鱼尾煮的汤也差不多了。
鱼汤带着鲜味和菌菇的香味,呈现奶白的颜色。把鱼渣滤去,留下一碗浓白的鱼汤。
然后把鱼肉狮子头放入鱼汤之中,上锅焖煮,等待入味。
这时,叶蓁听到外面车子停下来的声音。
果然,莫愁姐匆匆的跑了进来。
一进门,就闻到了浓郁的香气。
“好香啊!”莫愁姐说道,接着就有点发愁,“蓁蓁你做的这么香,味道我是不怀疑,我就怕我爷爷硬要吃狮子头,对这鱼肉不敢兴趣。”
叶蓁盯着鱼汤的火候,回答道:“即使味道和狮子头不一样,只要好吃,我觉得一样有用。”
二十分钟之后,鳜鱼狮子头出锅,叶蓁把狮子头倒入一个保温盒中,然后取了两根秧草折断放进去,最后盖上盖子,就和莫愁一起出发去医院了。
***
医院。
vip病房。
一个老头子正在中气十足的训人。
手上挂着葡萄糖的点滴一点也没有影响他的发挥。
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这时开始用鱼头鱼尾煮的汤也差不多了。
鱼汤带着鲜味和菌菇的香味,呈现奶白的颜色。把鱼渣滤去,留下一碗浓白的鱼汤。
然后把鱼肉狮子头放入鱼汤之中,上锅焖煮,等待入味。
这时,叶蓁听到外面车子停下来的声音。
果然,莫愁姐匆匆的跑了进来。
一进门,就闻到了浓郁的香气。
“好香啊!”莫愁姐说道,接着就有点发愁,“蓁蓁你做的这么香,味道我是不怀疑,我就怕我爷爷硬要吃狮子头,对这鱼肉不敢兴趣。”
叶蓁盯着鱼汤的火候,回答道:“即使味道和狮子头不一样,只要好吃,我觉得一样有用。”
二十分钟之后,鳜鱼狮子头出锅,叶蓁把狮子头倒入一个保温盒中,然后取了两根秧草折断放进去,最后盖上盖子,就和莫愁一起出发去医院了。
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医院。
vip病房。
一个老头子正在中气十足的训人。
手上挂着葡萄糖的点滴一点也没有影响他的发挥。
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