第119章(2 / 7)

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  李潇曾经在书里看到过,传说中的"美人肝",“白中透红,灿若桃花,娇嫩鲜脆”,“琼瑶香脆,食不留渣”。

  而叶蓁做的美人肝,菜品白里泛红,娇嫩无比,入口鲜美脆爽,和书里描述的一般无二,绝对是已经熟练的掌握了美人肝的做法。

  李潇走之前还在感叹,“吃过了美人肝,什么时候能尝尝小叶老板做的西施舌就好了!”

  被旁边站着的莫愁掐了好几下,直道这家伙心思不纯,不是单纯的吃货。

  叶蓁听了李潇的话,若有所思,西施舌的话,貌似也是一种特殊的宴席里的菜品呢!

  第127章 炖鸡汤的秘密

  六月十五, 叶蓁在莫愁姐、李潇、王大少等人的陪同下, 来到了特级厨师考试的预赛地点。

  说是预赛,其实压根还没有到特级厨师考试的正式考核, 只是淘汰赛罢了。

  全国各地,报名特级厨师考核的人都有万把人了, 如果不在正式考核之前先刷掉一批人, 估计等到考核的时候会人满为患吧?

  报名之后的审核是第一道关卡, 把一些徒有虚名或者弄虚作假的报名者先刷了下去。

  淘汰赛就是第二道关卡。一共分为两轮。叶蓁现在就是要去参加第一轮的考核。

  第一轮考核全国各地的厨师协会同时举行, 地点会由当地的厨师协会选择。

  京城的考核地点在一个京城体育场, 场地足足有四个足球场的大小。并且旁边的观众席可以容许有兴趣的朋友过来观看。

  莫愁姐他们因为不允许进入比赛场地内部,所以都买了门票在观众席上观看——也不知道这么远的距离看不看的清楚。

  正式的特级厨师考核会以直播的形式在京城电视台播出,每四年一次,可以说是万众瞩目。
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