第169章（5 / 7）
叶蓁把做好的三道菜先端了出去，袁昆和黄大厨也都已经在餐厅的椅子上坐好。
叶蓁道：“还有一份蛋炒饭，两位稍等一下，马上就好。”
蛋炒饭做起来很快。
首先打蛋入盆，加点油，用力打散，把蛋液体积打蓬松，方便被米粒吸收。
再来把隔夜剩饭倒入蛋液中混合均匀。
炒饭之前锅里加热，放入猪油，白白的凝固的猪油放到锅里，加热融化之后，呈现金黄色，还有一股猪油特有的香。
在油温大约八分热的时候，倒入蛋液饭翻炒，起初感觉黏黏的，不要着急，慢慢翻炒。要均匀的，有节奏的进行翻炒，不能太快或者太慢。等蛋液凝固后，米粒就会慢慢松散开来。
等到一锅的蛋炒饭呈现金黄的色泽，粒粒分明，可以在里面加入少许盐进行调味。
不多时，叶蓁端着一大盘的蛋炒饭走了出来。
手里的盘子上是正宗的金包银盛盘，金黄色的蛋包裹着饭粒，粒粒分明，每一颗都是分开的没有黏到一起，远远看过去，如同黄金一般在灯光下闪闪发光。
“刚刚……刚刚那是什么？”袁昆正好对着厨房门的位置，在叶蓁走出来的那一刹那，他仿佛看到盘子里有金色的光芒闪过。
下一面，还是一碗金黄色的蛋炒饭，只不过比平时看到的好看一点，也没什么不同。
“什么是什么？”叶蓁疑惑的问道，黄大厨的颜色也向袁昆看过来。
“这……大概是我眼花了吧。”袁昆道。
叶蓁偷偷松了一口气，刚刚系统居然提升她蛋炒饭的完成度达到了100，接着一盘蛋炒饭就肉眼可见的闪了一下，没想到居然被袁伯伯看到了，真是太危险了。
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叶蓁道：“还有一份蛋炒饭，两位稍等一下，马上就好。”
蛋炒饭做起来很快。
首先打蛋入盆，加点油，用力打散，把蛋液体积打蓬松，方便被米粒吸收。
再来把隔夜剩饭倒入蛋液中混合均匀。
炒饭之前锅里加热，放入猪油，白白的凝固的猪油放到锅里，加热融化之后，呈现金黄色，还有一股猪油特有的香。
在油温大约八分热的时候，倒入蛋液饭翻炒，起初感觉黏黏的，不要着急，慢慢翻炒。要均匀的，有节奏的进行翻炒，不能太快或者太慢。等蛋液凝固后，米粒就会慢慢松散开来。
等到一锅的蛋炒饭呈现金黄的色泽，粒粒分明，可以在里面加入少许盐进行调味。
不多时，叶蓁端着一大盘的蛋炒饭走了出来。
手里的盘子上是正宗的金包银盛盘，金黄色的蛋包裹着饭粒，粒粒分明，每一颗都是分开的没有黏到一起，远远看过去，如同黄金一般在灯光下闪闪发光。
“刚刚……刚刚那是什么？”袁昆正好对着厨房门的位置，在叶蓁走出来的那一刹那，他仿佛看到盘子里有金色的光芒闪过。
下一面，还是一碗金黄色的蛋炒饭，只不过比平时看到的好看一点，也没什么不同。
“什么是什么？”叶蓁疑惑的问道，黄大厨的颜色也向袁昆看过来。
“这……大概是我眼花了吧。”袁昆道。
叶蓁偷偷松了一口气，刚刚系统居然提升她蛋炒饭的完成度达到了100，接着一盘蛋炒饭就肉眼可见的闪了一下，没想到居然被袁伯伯看到了，真是太危险了。
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