第170章(5 / 7)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  血液直冲脑门,楚陌大吼了一声:“滚!都给我,滚!!!”

  扔掉了电话,把桌子上的文件都甩到地上。

  好,好的很,宁愿把菜谱公开,也不愿意传给我。

  楚陌捏紧了拳头,总有一天,我会证明给你看,不要我这个徒弟,是你最大的错误!

  第177章 各方反应

  龙级厨师菜谱捐献这么大的事情, 可以说让整个厨师界都震动了。

  不出三天, 全国各地的厨师都从厨师协会的官网上得到了这个消息。

  当然,菜谱出来也不是随便什么人都可以看的。厨师协会列出的明文规定, 是特级厨师以上的等级才可以随意观看菜谱。

  至于特级厨师以下的等级,可以观看其中一部分更加简单一点的食谱。

  当然这种明文规定也不可能阻止所有人, 一部分有朋友是特级厨师的, 只要看了菜谱, 难免不会教给自己还不是特级厨师的朋友, 这样传下去, 总归会遍及厨师界的。

  立下这么一个规定,只不过是想要厨师们明白,不到特级厨师,过多的研究高等级的菜谱其实并没有什么大的作用, 不如把心思放在提高自己本身的厨艺水平上。

  黄大厨作为擅长粤菜的龙级厨师,他的菜谱特意说是尽得粤菜之精华。

  粤菜取百家之长, 用料广博,选料珍奇, 配料精巧。

  粤菜。烹调技艺多样善变, 用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主, 兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻, 有“五滋”、“六味”之说。

  里面的"五滋"讲的是香、松、软、肥、浓;六味讲的是酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
↑返回顶部↑

章节目录