第171章(5 / 7)

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  老板表示,一个月后, 哪个主厨更受客人欢迎,另外一个就自动退出。

  “好!”周凌答应了。在紫金饭店,他是有群众基础的,如果这样一个月之后还输了的话,他走了也没话可说。

  林琛耸了耸肩,表示自己也没意见。

  ***

  这么多年,花了这么多心思,心心念念的就是那本食谱。

  即使现在不是他一个人独享,是所有人都能看,楚陌也自信,他才是唯一能够把食谱全部还原出来的人。

  楚陌的法式餐厅里,大外间的厨房,穿着规范的厨师服的厨师们正在忙碌着,法式餐厅开店以来,生意一直都很火爆,但是一般的菜式楚陌都是交给他请来的各个厨师,只有"贵客"他才会自己动手。

  私人厨房里,楚陌正在研究那道困了他十多年的一品天香。

  “不对,不是这个味道,是哪里出了问题?”楚陌终于看到了菜谱,却没想到,当他按照菜谱做菜,这一品天香的味道跟他当年尝到的味道根本不一样。

  不过是鹅掌、水鱼、鳘肚、鹿筋、海参、花菇等放入器皿中排列好,将鹅掌汁、水鱼汁、红鸭汁等加入上汤、绍酒调好味,再加以蒸煮做出来的菜品,为什么做出来根本是不一样的味道?

  诚然,在离开黄大厨,前往法国学艺之后,楚陌就不止一次的尝试着做这道一品天香,但是没有一次做的味道比他之前吃到的黄大厨做的味道更好。

  楚陌原本以为是调味料之间的搭配,或者里面有什么他不知道的隐秘。

  但是没想到,完整的菜谱都到了手里,他依然没能做出这道他尝试了不下千百次的菜品。

  “不对,不对,不对!”楚陌摔了筷子,“到底是怎么回事?对,这菜谱是缺的,里面肯定有东西没有写出来,那个死老头是故意的,他藏了一手!”楚陌做菜不成的情况下,直接认定黄大厨捐出来的菜谱是残缺的。

  无怪乎楚陌快要疯了,他自从到了麟级厨师之后,厨艺就进入了瓶颈,再无寸进。那道一品天香,已经成为了他的心魔。
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