第178章(3 / 7)
***
紫金饭店。
周凌最近有些焦虑。
明明他才是紫金饭店的主厨。
林琛这个后来的居然能跟他分庭抗礼。
老板当初说用一个月决出谁最后成为自己饭店的行政主厨。
一开始,周凌是信心满满的。
情况也确实如周凌所料。
周凌在紫金饭店经营多年,不仅有许多固定的食客,饭店里各个地方他都安插了自己的人手。
而林琛,虽然是麟级厨师,但是初来乍到,旁边又没有帮手,一开始落於下风也是早就可以想到的。
可是周凌没有想到,才短短的半个多月时间,周凌居然就在厨房里笼络了一群小厨师。
其实也是两个厨师之间的不同造成的。
周凌因为性格的关系,利益高于一切,他成为名厨之后收过几个徒弟,但是都是人家花钱来拜师他才收的,天赋都比较一般。
而饭店厨房里,那些个二厨,普通厨师还有小帮工,周凌做菜的时候,除了自己的徒弟,都会有意识的避开这些人,防止自己的菜谱外泄。
另外,要是有哪个厨师过来请教,周凌也是表面笑的很亲切,实际上云里雾里说了一大堆都不在点子上。
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紫金饭店。
周凌最近有些焦虑。
明明他才是紫金饭店的主厨。
林琛这个后来的居然能跟他分庭抗礼。
老板当初说用一个月决出谁最后成为自己饭店的行政主厨。
一开始,周凌是信心满满的。
情况也确实如周凌所料。
周凌在紫金饭店经营多年,不仅有许多固定的食客,饭店里各个地方他都安插了自己的人手。
而林琛,虽然是麟级厨师,但是初来乍到,旁边又没有帮手,一开始落於下风也是早就可以想到的。
可是周凌没有想到,才短短的半个多月时间,周凌居然就在厨房里笼络了一群小厨师。
其实也是两个厨师之间的不同造成的。
周凌因为性格的关系,利益高于一切,他成为名厨之后收过几个徒弟,但是都是人家花钱来拜师他才收的,天赋都比较一般。
而饭店厨房里,那些个二厨,普通厨师还有小帮工,周凌做菜的时候,除了自己的徒弟,都会有意识的避开这些人,防止自己的菜谱外泄。
另外,要是有哪个厨师过来请教,周凌也是表面笑的很亲切,实际上云里雾里说了一大堆都不在点子上。
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