第189章(5 / 7)
叶蓁还记得,黄大厨的食谱也提到过,做菜的时候,调味料需要讲究。但是最讲究的调味料,最适合自己菜品的调味料,最好还是自己调配。
照这种情况,楚陌即使会酿酒,也是出国之后学的,在厨艺升到麟级厨师的同时,还能酿造出能排进品鉴会的酒来。
叶蓁觉得,除却背弃师门,追名逐利这点,楚陌的天赋还是很不错的。毕竟,他可不想叶蓁有个系统。
现场展出世界各地的筛选出来的两千多种酒类,这需要在品鉴会前一个星期以前把酒水的样品寄到固定的地点,然后由专业的人员选出前2000的酒水。
相对于全国各地所有的酒类来说,两千多种酒,真的不算多。
叶蓁和兰渊都入选了,林冉本来以为自己有点悬的。不过她在品尝过叶蓁和兰渊的酿酒之后,仿佛有了新的灵感,回去再次改良了一下,所以她的屠苏酒也入选了。
现场两千多种酒,整个广场都被占满了,都是酒水展示台,酒水展示台由专业的服务人员负责,酿酒人员是不需要一直站在台前的。
现场除了参展者和工作人员,一共发放二百张门票,给的都是世界各地著名的品酒师,他们的门票,同时也是选票。
在选定他们认为最好的100种酒之后,他们需要把代表的号码写在选票上,然后投入投票箱,最后统计出来。
哦?你说为什么没有一百名以后的?那也是有的,不过还要在前一百决出之后再说,大部分品鉴师对于排名在一百名以后的酒类也都表现的兴趣缺缺。
楚陌优雅的在各个展台之间游走,碰见有名的酿酒师也跟他们打个招呼,聊上几句酿酒的方法,可以说是长袖善舞。
楚陌提供的酒,是他在法国学会酿酒的技巧之后,融合了法国的酿酒技巧,运用了法国和西班牙两种顶尖的葡萄,酿造出来的葡萄酒。
楚陌给他的葡萄酒取名叫做abriana,对外宣称这酒是为了纪念一个他爱上的姑娘。
不过这也是他对外的宣称而已。
楚陌也谈过恋爱,不过都是逢场作戏而已,他最爱的还是自己,是名利。
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照这种情况,楚陌即使会酿酒,也是出国之后学的,在厨艺升到麟级厨师的同时,还能酿造出能排进品鉴会的酒来。
叶蓁觉得,除却背弃师门,追名逐利这点,楚陌的天赋还是很不错的。毕竟,他可不想叶蓁有个系统。
现场展出世界各地的筛选出来的两千多种酒类,这需要在品鉴会前一个星期以前把酒水的样品寄到固定的地点,然后由专业的人员选出前2000的酒水。
相对于全国各地所有的酒类来说,两千多种酒,真的不算多。
叶蓁和兰渊都入选了,林冉本来以为自己有点悬的。不过她在品尝过叶蓁和兰渊的酿酒之后,仿佛有了新的灵感,回去再次改良了一下,所以她的屠苏酒也入选了。
现场两千多种酒,整个广场都被占满了,都是酒水展示台,酒水展示台由专业的服务人员负责,酿酒人员是不需要一直站在台前的。
现场除了参展者和工作人员,一共发放二百张门票,给的都是世界各地著名的品酒师,他们的门票,同时也是选票。
在选定他们认为最好的100种酒之后,他们需要把代表的号码写在选票上,然后投入投票箱,最后统计出来。
哦?你说为什么没有一百名以后的?那也是有的,不过还要在前一百决出之后再说,大部分品鉴师对于排名在一百名以后的酒类也都表现的兴趣缺缺。
楚陌优雅的在各个展台之间游走,碰见有名的酿酒师也跟他们打个招呼,聊上几句酿酒的方法,可以说是长袖善舞。
楚陌提供的酒,是他在法国学会酿酒的技巧之后,融合了法国的酿酒技巧,运用了法国和西班牙两种顶尖的葡萄,酿造出来的葡萄酒。
楚陌给他的葡萄酒取名叫做abriana,对外宣称这酒是为了纪念一个他爱上的姑娘。
不过这也是他对外的宣称而已。
楚陌也谈过恋爱,不过都是逢场作戏而已,他最爱的还是自己,是名利。
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