第204章(3 / 7)
“这样啊……”林冉陷入了沉思。
叶蓁看到她这表情,奇怪的问道:“咱们说的是刘家的事儿,你那么严肃干什么?想什么呢?!”
林冉回神,对着叶蓁笑了笑,“果然是川蜀有名的厨艺家族,我家里虽然年轻一代也有几个特级厨师,但是比起刘家还远远不如。”
即使心向自由,林冉有时候还是不免的回想起家里的情况,原本的继承人不能再做厨师了,新的继承人还需要重新培养。林冉有时也会想着自己当时为了自己能够自由而藏拙是不是做错了。
看着林冉怔住了的样子,叶蓁也不知道该说什么,只能拍拍她的肩膀,陪着她坐一会儿以作为安慰。
“好了,不说这些了,你在川蜀呆了这么多天,又吃了那么些好吃的,就没想着带点礼物回来?!”收拾了心情,林冉开始向之前"知情不报"的叶蓁找茬了。
好在叶蓁早有准备,翻出一大箱东西,“哝,刚带回来的川蜀特产,给你带了一份。”
林冉往箱子里一看,密封好的,红润润的,用麻线一圈一圈缠起来的……“这是肉?”
叶蓁点头,“川蜀有名的缠丝兔。这回没吃到,专门带了点回来研究研究怎么做。”
这缠丝兔,据说唐朝的时候就有了。
唐朝初年,一代名相房琯被贬雒县,任汉州刺史。除夕过年的时候,雒县正好有一户韩姓大家小姐出嫁,韩家老爷邀请房公为上宾共同赴宴。
韩家以腌制兔肉闻名乡内,喜席上,托一金丝镶玉兔作席,色香可餐,房公食后,大为赞赏,问韩家老爷:“此道佳肴何名?”
韩家老爷回房公说:“此宵暂无别名,是为小女出嫁而准备,便请房公赐名。”
房公思考片刻,说道:“此物勘比珍馐,金丝缠绕家合兴旺,食者步步高升,千里婵娟,婵与缠同音,定名为缠丝兔。”
这来历怎么样且不去说它的真假,作为川蜀地区有名的美食,缠丝兔的味道肯定是很不错的。
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叶蓁看到她这表情,奇怪的问道:“咱们说的是刘家的事儿,你那么严肃干什么?想什么呢?!”
林冉回神,对着叶蓁笑了笑,“果然是川蜀有名的厨艺家族,我家里虽然年轻一代也有几个特级厨师,但是比起刘家还远远不如。”
即使心向自由,林冉有时候还是不免的回想起家里的情况,原本的继承人不能再做厨师了,新的继承人还需要重新培养。林冉有时也会想着自己当时为了自己能够自由而藏拙是不是做错了。
看着林冉怔住了的样子,叶蓁也不知道该说什么,只能拍拍她的肩膀,陪着她坐一会儿以作为安慰。
“好了,不说这些了,你在川蜀呆了这么多天,又吃了那么些好吃的,就没想着带点礼物回来?!”收拾了心情,林冉开始向之前"知情不报"的叶蓁找茬了。
好在叶蓁早有准备,翻出一大箱东西,“哝,刚带回来的川蜀特产,给你带了一份。”
林冉往箱子里一看,密封好的,红润润的,用麻线一圈一圈缠起来的……“这是肉?”
叶蓁点头,“川蜀有名的缠丝兔。这回没吃到,专门带了点回来研究研究怎么做。”
这缠丝兔,据说唐朝的时候就有了。
唐朝初年,一代名相房琯被贬雒县,任汉州刺史。除夕过年的时候,雒县正好有一户韩姓大家小姐出嫁,韩家老爷邀请房公为上宾共同赴宴。
韩家以腌制兔肉闻名乡内,喜席上,托一金丝镶玉兔作席,色香可餐,房公食后,大为赞赏,问韩家老爷:“此道佳肴何名?”
韩家老爷回房公说:“此宵暂无别名,是为小女出嫁而准备,便请房公赐名。”
房公思考片刻,说道:“此物勘比珍馐,金丝缠绕家合兴旺,食者步步高升,千里婵娟,婵与缠同音,定名为缠丝兔。”
这来历怎么样且不去说它的真假,作为川蜀地区有名的美食,缠丝兔的味道肯定是很不错的。
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