第204章（6 / 7）
几个人也知道光靠叶蓁，想吃饭估计得等几个小时了，所以也只是随便说笑，活跃活跃气氛。这样你做一道菜，我做一道汤的，不一会儿功夫，一桌子的菜就齐了。
叶蓁落座，坐在林冉和俞可沁中间。
不知道什么时候，林冉和俞可沁两个人也"好上了"，亲亲热热的“可沁，冉冉”的叫着，让叶蓁都有点醋了。
一问，才知道，两个人都是红楼梦的爱好者，只不过俞可沁是整本书的各方面都喜欢研究，而林冉只喜欢研究里面的美食。之前在叶蓁这边聚会的时候有一次就聊上了，后来林冉也经常和俞可沁联系，向她询问她对红楼里的某道菜有什么看法。
看到桌上明显的两盘不同的"缠丝兔"，吴峰挑了挑眉毛，“哟，这就已经做上了？”
当初买缠丝兔的时候，还是吴峰带叶蓁和兰渊一起找的百年老店。没想到叶蓁回来的第二天就开始试做了。
叶蓁淡定的点头，“这里缠丝兔你应该吃的最多，帮我试试味道怎么样？”
吴峰当仁不让，伸出筷子，先夹了简单的蒸过的缠丝兔，这方法倒是没什么技术含量，只需要蒸的时间控制好，就可以了。
兔子肉的口感比较紧实，但是因为蒸的时间正好，吃起来肉质还颇为细嫩。
红润的色泽下，兔肉显得极为诱人，经过多道工序腌制风干而成的缠丝兔，各种香料的滋味已经完全渗透到了每一丝的肉里。
每一口下去，都是鲜美的味道，带着一股特殊的烟香味，咀嚼起来一本满足。
加红枣山药炖煮的缠丝兔又是另一种味道，这种做法吴峰吃的比较少。
经过炖煮之后，缠丝兔中的鲜嫩的味道融合进了汤里，加上红枣和山药的炖煮，多了一丝清甜。
已经煮的酥烂的兔肉吃起来口感依旧细密，不过没了之前蒸过的缠丝兔需要用力咀嚼的口感，倒是更加适合老人、小孩还有女孩子。
＊＊＊
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叶蓁落座，坐在林冉和俞可沁中间。
不知道什么时候，林冉和俞可沁两个人也"好上了"，亲亲热热的“可沁，冉冉”的叫着，让叶蓁都有点醋了。
一问，才知道，两个人都是红楼梦的爱好者，只不过俞可沁是整本书的各方面都喜欢研究，而林冉只喜欢研究里面的美食。之前在叶蓁这边聚会的时候有一次就聊上了，后来林冉也经常和俞可沁联系，向她询问她对红楼里的某道菜有什么看法。
看到桌上明显的两盘不同的"缠丝兔"，吴峰挑了挑眉毛，“哟，这就已经做上了？”
当初买缠丝兔的时候，还是吴峰带叶蓁和兰渊一起找的百年老店。没想到叶蓁回来的第二天就开始试做了。
叶蓁淡定的点头，“这里缠丝兔你应该吃的最多，帮我试试味道怎么样？”
吴峰当仁不让，伸出筷子，先夹了简单的蒸过的缠丝兔，这方法倒是没什么技术含量，只需要蒸的时间控制好，就可以了。
兔子肉的口感比较紧实，但是因为蒸的时间正好，吃起来肉质还颇为细嫩。
红润的色泽下，兔肉显得极为诱人，经过多道工序腌制风干而成的缠丝兔，各种香料的滋味已经完全渗透到了每一丝的肉里。
每一口下去，都是鲜美的味道，带着一股特殊的烟香味，咀嚼起来一本满足。
加红枣山药炖煮的缠丝兔又是另一种味道，这种做法吴峰吃的比较少。
经过炖煮之后，缠丝兔中的鲜嫩的味道融合进了汤里，加上红枣和山药的炖煮，多了一丝清甜。
已经煮的酥烂的兔肉吃起来口感依旧细密，不过没了之前蒸过的缠丝兔需要用力咀嚼的口感，倒是更加适合老人、小孩还有女孩子。
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