第33章（2 / 7）
“这里还有点豆子，张婶子带一点回去吧，炖个汤也行，煮个杂豆粥也好啊。”丑姑又开始推销起宁二的豆子。
张婶子听她这么一说，倒觉得有趣，顺口就问：“怎么炖汤？”
“其实可以和猪脚一起炖啊，我听说这个最下奶了。”丑姑凑近张婶子耳边小声说。
张婶子愣了片刻，连忙追问：“你在哪儿听说的？”她家儿媳妇正好生了娃娃，没多少奶水，很是令她发愁。
“我娘每次生弟弟，我家都炖很多这个给她吃啊。”丑姑撒谎不眨眼。
但这道菜，真的有下奶补血的作用，并且还养颜呢。是道很普通，但却有食补作用的菜，基本没什么禁忌。她都打算冬天，买几只猪脚回去炖黄豆吃的。满满的胶原蛋白，看能不能把自己这身皮养得细嫩一些。
“太好了。这些黄豆我要了。”张婶子大喜。接着她又问丑姑如何做这道菜。她家条件也不算多好，但黄豆和猪脚都不是贵重物，隔天炖一回给儿媳妇吃还是吃得起的。
“就是一起炖，象炖鸡汤就行了。汤可以放少点，盐也得少放点。把猪脚和黄豆都炖得烂烂的，吃肉吃豆喝汤就行了。”丑姑答。这菜道其实很简单，不过想要做得好，就得看张婶子的厨艺了。
“其实还可以炖些鲫鱼汤喝喝啊。”丑姑提醒她。她猜到张婶子家有吃奶的娃娃。
“哎，别提了，哪里看到卖鲜活鲫鱼的啊？”张婶子说。
丑姑往四周看了一圈，果真没见到卖鲜鱼的。以前天气热，大家还弄些小鱼儿来卖，后来多了不值钱，又没人来了。现在天冷了，捕鱼费劲了，也一样没人来。只有两三家靠打鱼为生的，还在卖鱼，但他们卖的鱼，也极少有鲜活的大鲫鱼。
“我过几天再来，看能不能弄到些鲜活鲫鱼来，就是不太大，您要不？”丑姑问。
他们在林中小屋那边，就捞过鱼煮汤，鲫鱼不少。那还是宁二随便捞了两把呢。不过就是有点小，最大的也不过是三四两重，连半斤都没有。
“有多大？”张婶子问。
“三四两重吧。”丑姑答。
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张婶子听她这么一说，倒觉得有趣，顺口就问：“怎么炖汤？”
“其实可以和猪脚一起炖啊，我听说这个最下奶了。”丑姑凑近张婶子耳边小声说。
张婶子愣了片刻，连忙追问：“你在哪儿听说的？”她家儿媳妇正好生了娃娃，没多少奶水，很是令她发愁。
“我娘每次生弟弟，我家都炖很多这个给她吃啊。”丑姑撒谎不眨眼。
但这道菜，真的有下奶补血的作用，并且还养颜呢。是道很普通，但却有食补作用的菜，基本没什么禁忌。她都打算冬天，买几只猪脚回去炖黄豆吃的。满满的胶原蛋白，看能不能把自己这身皮养得细嫩一些。
“太好了。这些黄豆我要了。”张婶子大喜。接着她又问丑姑如何做这道菜。她家条件也不算多好，但黄豆和猪脚都不是贵重物，隔天炖一回给儿媳妇吃还是吃得起的。
“就是一起炖，象炖鸡汤就行了。汤可以放少点，盐也得少放点。把猪脚和黄豆都炖得烂烂的，吃肉吃豆喝汤就行了。”丑姑答。这菜道其实很简单，不过想要做得好，就得看张婶子的厨艺了。
“其实还可以炖些鲫鱼汤喝喝啊。”丑姑提醒她。她猜到张婶子家有吃奶的娃娃。
“哎，别提了，哪里看到卖鲜活鲫鱼的啊？”张婶子说。
丑姑往四周看了一圈，果真没见到卖鲜鱼的。以前天气热，大家还弄些小鱼儿来卖，后来多了不值钱，又没人来了。现在天冷了，捕鱼费劲了，也一样没人来。只有两三家靠打鱼为生的，还在卖鱼，但他们卖的鱼，也极少有鲜活的大鲫鱼。
“我过几天再来，看能不能弄到些鲜活鲫鱼来，就是不太大，您要不？”丑姑问。
他们在林中小屋那边，就捞过鱼煮汤，鲫鱼不少。那还是宁二随便捞了两把呢。不过就是有点小，最大的也不过是三四两重，连半斤都没有。
“有多大？”张婶子问。
“三四两重吧。”丑姑答。
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