第14章(1 / 7)

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  就在他们感叹的时候,有三只圆壳子的螃蟹被主播放进了蒸笼里……

  上面还扣上了盘子。

  死死的把试图逃跑的螃蟹镇压了。

  那几个梭子蟹被主播锋利的一刀刀一切为二,抠出部分内脏,只留下残缺不全的尸体。

  “…………”

  “…………”

  这,这画风不对啊,就这么的给碾压了?不是说这爬虫很厉害,很难消灭吗?

  柯小航开始热锅烧油,先做麻辣小龙虾,油用的比较多,放入干红辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,待香味出来,油也烧成红色,放入处理好的小龙虾,翻炒过后,加入葱姜蒜,老抽生抽,酱油,料酒,一些冰糖,加入适量的水,盐,鸡精,香辣粉,豆瓣酱,盖上锅盖,闷煮十来分钟入味,待收汁后在反复翻炒,使得锅中红褐色的汁水包裹每只蜷缩成球的小龙虾上。

  第19章 征服外星人的麻辣小龙虾

  撒上切成小圈圈的葱花,一点香菜叶子,麻辣鲜香的小龙虾就装盘出锅了。

  做好了小龙虾,还有梭子蟹,柯小航打算做一道年糕香辣蟹。

  梭子蟹都清洗干净了,和做麻辣小龙虾一样,多一点油热锅,放切成圈圈的干红辣椒,炸出辣椒的香味,放入切开的梭子蟹,翻炒待梭子蟹外壳呈现红色,放入花椒,八角,桂皮葱姜蒜,一点点料酒,老抽,酱油,番茄酱,适量的盐。翻炒均匀后加水,水量正好蔓延梭子蟹,把买回来条条状,手指粗细,切好的年糕放入锅内,焖煮十几分待收汁,有了番茄酱的加入,这道海鲜菜色的汤汁有着别样的油红色,好似带糖蜜一般,白色的年糕软糯糯的,裹着油红色的汤汁,外形十分好看。

  满满一大盆,份量看起来不少。

  此时此刻,最先放在炉子上的清蒸大螃蟹也出锅了,虽然只有三只,可每一个都有巴掌那么大,一个盘子还溢出来了。

  柯小航家里吃饭的地方就是一个小小的方桌,此刻小方桌上面摆着两盆香辣味的海鲜,外加一盘清蒸,可是把小方桌都霸占了。
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