第233章(1 / 4)

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  平安知道他想学,便道:“那你快点,反正我现在准备开始将这蟹块拌糯米了。没什么难操作的,说一声你就会。等下我再告诉你调料的配方。”

  既然是私家菜,“醉清风”独此一家的,当然不能人尽皆知,自然是越少人知道越好。

  何三一听她这么说,放心下来,忙一旁去忙活了。

  平安将泡好的糯米沥了出来,对桃花说:“桃花,快帮忙洗锅!”

  桃花一直在灶头前烧火的,今儿平安竟让她洗锅!这待遇是涨了不知多少了,她忙忙两手在围裙上一擦,十分高兴地就拿起了锅刷子。

  锅里的水烧得滚烫,洗起来干干净净的。桃花却还怕不够干净,忙又添了一瓢水进去,等到烧热了之后又洗了一遍。而这时候,平安的蟹块拌糯米已经加好了调料并且搅拌得差不多了。

  她端着大盆子走过去,一看锅里洗得干干净净的,夸道:“桃花!你做事情不赖!以后可以跟我多学学怎么做菜。”

  桃花一听,满脸都是喜色:“真的吗?掌柜的?”

  在她心里,平安就像是一道不可逾越的高山!就连他们大厨何三大哥都得巴巴地跟着她想要学点新东西呢!要知道何三大哥可是画水县城数一数二的大厨!

  再者说了,这画水县城哪里有女掌柜的!而且是年纪这么小的,怕是比她还小吧?掌柜的不仅掌柜当得好,处理客人的问题起来也是很有魄力,当初何掌柜的掌事的时候她就帮着“醉清风”出了那么多新菜品。他们这些小二帮工们哪个不背后说她厉害?

  桃花想了想,又有些露怯了:“掌柜的,俺怕俺笨手笨脚的惹您生气。算了,还是不要学了,您那么忙。”

  “我又不专门教你。”平安笑笑,说着把油在锅身一半处浇了一圈,“你能看得明白便看,看不明白也没关系。”

  掌柜的竟然允许自己偷师?桃花觉得自己今天出门是不是踩到狗屎了?竟有这么好运气!要知道,从来都只有何三大哥才能跟着看的。

  其实平安老早就观察过了,桃花烧火总是十分配合她的铲子。每次总是恰到好处地旺起来。而且,这丫头干活儿话不多,做起事来又麻利,时常自己在烧火的时候还帮着厨工剥个蒜,切个菜什么的,而且多干了活儿也从来不多说什么,总是老老实实地一笑。看起来很卑微,可待人却很实诚。平安需要这样的帮手!

  平安不再与她多说,反正机会她已经给她了,抓不抓得住还看她自己。若是学不会,只能说明自己看走了眼,她也没什么损失。
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