第20章（3 / 7）
接着她去把女儿找回来，母女两人一起把晚饭吃了。
吃完晚饭，秀琳又跑出去了，在院坝里跟邻居的小孩一起玩藏猫猫。
丁小甜洗碗刷锅，然后把自己今天从光荣公社集上买的泡菜坛子拿出来洗刷干净，再倒扣过来晾着。
接着她去老屋菜地里面摘了不少豇豆和菜椒回来，把豇豆和菜椒洗了，放到一个筲箕里面滴水晾干。
她从空间里面又取了水出来，在灶房的大铁锅里烧开，倒进去不少盐，再盖上锅盖，等着晾凉。
明天早晨起来，她就可以把晾凉的盐水倒进泡菜坛子里面，再把晾干水分的豇豆和菜椒泡进去，过上五六天，就可以吃上泡菜了。
丁小甜买的这个泡菜坛子只有一尺来高，并不算大，是专门泡菜夏天吃的。
她大哥那边的泡菜坛子很大，据她妈妈说，个坛子在丁家有几十年的历史了，泡的辣椒和青菜还有姜，是做鱼和烧菜必不可少的调料。
本地的农家，家家户户都有泡菜坛子，甚至有好几个，大的分别泡青菜，泡辣椒，泡姜和白萝卜。
小的泡菜坛子就泡一些当季的菜，每次泡得不多，几天后就吃，吃完再泡。
这样可以保证泡的菜口味清新，吃起来相当脆爽。
本来这些活儿都是白天做的，可是现在丁小甜要去光荣公社小学代课，明天早晨一早起来就要去学校，下午才能回来。
下午回来又因为上课，骑车来回五十多里而感到疲倦，肯定要休息一下。
所以晚饭后她才需要抓紧时间干家务。
泡菜的准备工作做好了，丁小甜还要去队部一趟，把属于队部的自行车推回家去，明天早晨好骑车去学校代课。
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吃完晚饭，秀琳又跑出去了，在院坝里跟邻居的小孩一起玩藏猫猫。
丁小甜洗碗刷锅，然后把自己今天从光荣公社集上买的泡菜坛子拿出来洗刷干净，再倒扣过来晾着。
接着她去老屋菜地里面摘了不少豇豆和菜椒回来，把豇豆和菜椒洗了，放到一个筲箕里面滴水晾干。
她从空间里面又取了水出来，在灶房的大铁锅里烧开，倒进去不少盐，再盖上锅盖，等着晾凉。
明天早晨起来，她就可以把晾凉的盐水倒进泡菜坛子里面，再把晾干水分的豇豆和菜椒泡进去，过上五六天，就可以吃上泡菜了。
丁小甜买的这个泡菜坛子只有一尺来高，并不算大，是专门泡菜夏天吃的。
她大哥那边的泡菜坛子很大，据她妈妈说，个坛子在丁家有几十年的历史了，泡的辣椒和青菜还有姜，是做鱼和烧菜必不可少的调料。
本地的农家，家家户户都有泡菜坛子，甚至有好几个，大的分别泡青菜，泡辣椒，泡姜和白萝卜。
小的泡菜坛子就泡一些当季的菜，每次泡得不多，几天后就吃，吃完再泡。
这样可以保证泡的菜口味清新，吃起来相当脆爽。
本来这些活儿都是白天做的，可是现在丁小甜要去光荣公社小学代课，明天早晨一早起来就要去学校，下午才能回来。
下午回来又因为上课，骑车来回五十多里而感到疲倦，肯定要休息一下。
所以晚饭后她才需要抓紧时间干家务。
泡菜的准备工作做好了，丁小甜还要去队部一趟，把属于队部的自行车推回家去，明天早晨好骑车去学校代课。
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