第363章(1 / 4)
豆酱暴晒期间淋入雨水露水都是大忌,酱罐里哪怕只要一滴生水都会坏掉整罐酱。
夏季多阵雨,前一刻还是烈日高挂,下一刻就可能是狂风暴雨,为了保证这批酱的质量,晒酱期间,无论生意有多忙,林家都会留个得力的人,以免坏了辛苦做成的酱,还要耽搁京城贵人的生意。
晒酱除了不能让酱淋雨,每天一大早还要把每个酱罐内的酱上下搅拌一番,这个搅拌只能安排在一大早罐内的酱温度降下来的时候,否则会导致酱发酸,这又是一个极讲究的地方。
这个工作一般都是外婆带着三表姐林敏敏来完成的,有空的时候王秀英也会去凑个热闹。
王秀英虽然记得做酱的大概步骤,却早就忘记了这些要素,通过这一次实践,再次深切地感受到酱的辛苦。
落实了今年京城菜馆需要的酱,王秀英开始考虑如何说服两位表姐的服装厂进行合理的转型,像现在这样假冒别人的品牌商标是绝对不能再继续的,这样的行为实在太短视。
继续做这种只看眼前的利益的事情,最终品尝的会是恶果。
“秀英的话,你们要听得进去,各人更要动动脑筋好好想想法子,看看该怎么做才是最好。别总依赖秀英给你们出主意。”老外公磕了磕手上的烟嘴,一边从烟袋中拿出烟丝一边说道。
这些小儿女实在太过依赖秀英了,什么都让秀英去想,那他们的脑袋生来是干啥用的?
每次看到儿孙们有什么难题首先就想着让王秀英替他们拿主意,老外公的心里就很不得劲。
王秀英是能干,可她到底只有一个脑袋,俗话说一人计短,二人计长,三个臭皮匠还能顶过一个诸葛亮呢!
再说,他们总不能指望王秀英一辈子吧,总得自己长成起来才是根本。
“嗯,外公说得对。我也只是从国家政策的大趋向方面给你们大家提个醒,该怎么办的确还得靠大家开动脑筋集思广益。”王秀英先对着老外公甜甜一笑,然后看着一脸窘态的表姐和表姐夫挑眉挤眼。
姜的确是老的辣,老外公的话完全说到了点子上,也是王秀英想要说却不太好说出口的。
“可是别人家都是这样做的啊。”林珍珍小声嘀咕。
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夏季多阵雨,前一刻还是烈日高挂,下一刻就可能是狂风暴雨,为了保证这批酱的质量,晒酱期间,无论生意有多忙,林家都会留个得力的人,以免坏了辛苦做成的酱,还要耽搁京城贵人的生意。
晒酱除了不能让酱淋雨,每天一大早还要把每个酱罐内的酱上下搅拌一番,这个搅拌只能安排在一大早罐内的酱温度降下来的时候,否则会导致酱发酸,这又是一个极讲究的地方。
这个工作一般都是外婆带着三表姐林敏敏来完成的,有空的时候王秀英也会去凑个热闹。
王秀英虽然记得做酱的大概步骤,却早就忘记了这些要素,通过这一次实践,再次深切地感受到酱的辛苦。
落实了今年京城菜馆需要的酱,王秀英开始考虑如何说服两位表姐的服装厂进行合理的转型,像现在这样假冒别人的品牌商标是绝对不能再继续的,这样的行为实在太短视。
继续做这种只看眼前的利益的事情,最终品尝的会是恶果。
“秀英的话,你们要听得进去,各人更要动动脑筋好好想想法子,看看该怎么做才是最好。别总依赖秀英给你们出主意。”老外公磕了磕手上的烟嘴,一边从烟袋中拿出烟丝一边说道。
这些小儿女实在太过依赖秀英了,什么都让秀英去想,那他们的脑袋生来是干啥用的?
每次看到儿孙们有什么难题首先就想着让王秀英替他们拿主意,老外公的心里就很不得劲。
王秀英是能干,可她到底只有一个脑袋,俗话说一人计短,二人计长,三个臭皮匠还能顶过一个诸葛亮呢!
再说,他们总不能指望王秀英一辈子吧,总得自己长成起来才是根本。
“嗯,外公说得对。我也只是从国家政策的大趋向方面给你们大家提个醒,该怎么办的确还得靠大家开动脑筋集思广益。”王秀英先对着老外公甜甜一笑,然后看着一脸窘态的表姐和表姐夫挑眉挤眼。
姜的确是老的辣,老外公的话完全说到了点子上,也是王秀英想要说却不太好说出口的。
“可是别人家都是这样做的啊。”林珍珍小声嘀咕。
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