第46章(1 / 7)

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  第53章

  曹湄把挂面放入沸水中煮, 时不时搅动以防粘锅。

  大概过了几分钟, 挑起一根面条尝了尝, 不沾牙口感爽滑就可以捞出来了。

  按照以往的习惯要放进冷水里冷却,使面条的口感更好。

  接下来就是汤汁,面条的味道如何, 全部取决于此了。

  曹湄一直都很喜欢蚝油的味道,用它做汤底是再好不过了。

  洗好锅子倒入清水,放入蚝油,加热溶解。

  汤水开了以后放入牛肉丸, 一起加热煮熟,差不多时间加入生菜焯一下, 汤底和配菜就做好了。

  冷却的面放入热腾腾的汤里, 就可以开吃了。

  若是有闲心, 还可以煎一个蛋盖面上。

  曹湄觉得食物还是要尽善尽美, 一直都会煎一个蛋盖面上。

  蛋煎好以后,曹湄端到茶几上,开始吃了起来。

  哈士奇也在吃给它准备的狗粮。

  一人一狗进食的声音, 很是和谐。

  曹湄捧着碗, 喝一口鲜美的蚝油面汤, 再吃一口爽滑的面条,顺便咬一口牛肉丸,要轻轻的咬,不然牛肉丸里的汁水会飞溅出来,这一口面咽下去以后, 再咬一口煎蛋,然后吃面,食物真是令人满足。
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