第30章（1 / 7）
她看着王氏做针线，好奇地问道：“娘，好奇怪，毛青布本来是靛蓝色，为何叫毛青布啊？”
王氏笑了，抬头想了想，道：“是呀，好奇怪呀！”
母女又絮絮聊了几句闲话，待玉芝梳洗罢，便又一起去了街上。
这会儿已经是后半晌时间，街上人流明显少了很多。
到了摊子上，王氏自去和陈耀祖说话，玉芝却找赵大嫂买大料去了。
赵大嫂见玉芝过来，心里一喜，分外热情起来：“玉芝，你都要什么呀？”
玉芝看了看赵大嫂摊子上摆得满满当当的大料，一边想，一边道：“草果、八角、白芷、荜拔、肉桂、花椒、小茴香、香叶、草豆蔻、陈皮、香砂、□□、肉豆蔻、丁香……”
赵大嫂嘴角含笑，把盛着玉芝点到的那些大料的布袋都给挑出来：“各要多少呀？”
玉芝微微一笑：“每样都要十钱吧！”
做卤水用的大料，比例自有乾坤，比例不同，卤出的卤味的味道也就不同，她买大料都是买十钱，另外买两样没用的，不让人知道她是怎么配的。
买完大料，玉芝回到自家摊子上，开始卤明日要卖的卤肉。
明日不逢集，她预备只卤二十斤卤肉和十斤排骨。
把卤肉和排骨都放入盛着卤水的砂锅中后，玉芝又看了看炭炉的火，确定还是小火了，这才拿了勺子一个砂锅一个砂锅打掉煮出来的泡沫，防止卤水发酸。
到了傍晚，见陈富贵还没有回来，玉芝便和王氏一起去磨坊买了半袋子磨好的面，又去河边码头买了几条小鲫鱼，回来的时候又买了一篮鸡蛋、一块豆腐和一瓶桂花酒。
回到家里，玉芝和王氏去灶屋下厨，娘俩齐齐动手，炒了三个菜——酸辣白菜、蒜蓉油菜和青椒炒卤肉片，烧了一道鲫鱼豆腐煲，又用铁锅贴了玉米贴饼，煮了一锅鸡蛋面汤。
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王氏笑了，抬头想了想，道：“是呀，好奇怪呀！”
母女又絮絮聊了几句闲话，待玉芝梳洗罢，便又一起去了街上。
这会儿已经是后半晌时间，街上人流明显少了很多。
到了摊子上，王氏自去和陈耀祖说话，玉芝却找赵大嫂买大料去了。
赵大嫂见玉芝过来，心里一喜，分外热情起来：“玉芝，你都要什么呀？”
玉芝看了看赵大嫂摊子上摆得满满当当的大料，一边想，一边道：“草果、八角、白芷、荜拔、肉桂、花椒、小茴香、香叶、草豆蔻、陈皮、香砂、□□、肉豆蔻、丁香……”
赵大嫂嘴角含笑，把盛着玉芝点到的那些大料的布袋都给挑出来：“各要多少呀？”
玉芝微微一笑：“每样都要十钱吧！”
做卤水用的大料，比例自有乾坤，比例不同，卤出的卤味的味道也就不同，她买大料都是买十钱，另外买两样没用的，不让人知道她是怎么配的。
买完大料，玉芝回到自家摊子上，开始卤明日要卖的卤肉。
明日不逢集，她预备只卤二十斤卤肉和十斤排骨。
把卤肉和排骨都放入盛着卤水的砂锅中后，玉芝又看了看炭炉的火，确定还是小火了，这才拿了勺子一个砂锅一个砂锅打掉煮出来的泡沫，防止卤水发酸。
到了傍晚，见陈富贵还没有回来，玉芝便和王氏一起去磨坊买了半袋子磨好的面，又去河边码头买了几条小鲫鱼，回来的时候又买了一篮鸡蛋、一块豆腐和一瓶桂花酒。
回到家里，玉芝和王氏去灶屋下厨，娘俩齐齐动手，炒了三个菜——酸辣白菜、蒜蓉油菜和青椒炒卤肉片，烧了一道鲫鱼豆腐煲，又用铁锅贴了玉米贴饼，煮了一锅鸡蛋面汤。
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