第107章(6 / 7)
豆腐这样的家常料理,常常会有客人来点,因此猫屋的豆腐一直是泡好的,不消片刻,一盘热气腾腾的香煎豆腐配着米饭就端了上来,“您的香煎豆腐好了,请慢用!”
“速度倒还挺快的。”鬼灯拿起筷子,淡淡评价道。
“味道也很不错的!”南野秀一笑着说道。
“是吗?”鬼灯低垂着眉眼,闻着从面前的料理中散发出来的香气,“那就尝尝看好了。”
鬼灯向来是喜欢豆腐的。
在探明世界的五感之中,关于嗅觉的记忆是最古老恒久,也是最精细的所在。许许多多的回忆总是与气味联系在一起的,比如过年时的鞭炮硝烟,夏季暴雨前的泥润草香,总是能让人联想到过往的经历。
食物的香气,当然也不例外,就像现在,鬼灯不知怎的就想起了自己在世时的模样,那本来久远的已经模糊的场景,不知为何又变得清晰了起来。
这个世道从未偏袒过弱者,在鬼灯活着的那几年里,父母双亡,辗转他乡的年幼的他,一直衣不蔽体,食不果腹,不曾吃过美味珍馐,唯一曾品尝过算得上料理的食物,便是豆腐。
那块鲜亮清白的豆腐摔在地上沾上了泥,饥肠辘辘的他趁着没人注意,偷偷把它带到荒郊野外,用石锅随便地煮了煮就下了肚。未加任何的调料,只是简单的清水豆香,却一直萦绕在他长久的记忆中。
“豆腐是世界上最好吃的东西。”那时候趴在旷野里,小口小口咬着豆腐的鬼灯,心中有着这样的认知。
但鬼灯却很久没能品味到像那日一样美味的豆腐了。
直至今日。
厚度恰到好处的豆腐片,裹着金黄的外衣,翩翩然地卧在雪白的浅盘中,表面或深或浅的纹路历历可见,再铺上星星点点的碎肉,斜切成片的青葱与红椒,在空气中有淡淡的油香晃漾,不经意间还能品出一缕清鲜。
“是家常的味道。”在入口之前,鬼灯这样想着。
在油锅里稍稍煎过的嫩豆腐如金色的琉璃瓦一般在盘中堆砌着,咬上一口,不像地狱的豆腐那样粗糙磨人,内里却是如凝乳般白皙透嫩,豆腐里埋藏着的汤汁则悄悄地涌了出来,在舌尖缓缓散开掠过舌苔,一点点的豆腥气全被葱椒散退,只余下回味里的一点点甘甜与淡醇香气。
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“速度倒还挺快的。”鬼灯拿起筷子,淡淡评价道。
“味道也很不错的!”南野秀一笑着说道。
“是吗?”鬼灯低垂着眉眼,闻着从面前的料理中散发出来的香气,“那就尝尝看好了。”
鬼灯向来是喜欢豆腐的。
在探明世界的五感之中,关于嗅觉的记忆是最古老恒久,也是最精细的所在。许许多多的回忆总是与气味联系在一起的,比如过年时的鞭炮硝烟,夏季暴雨前的泥润草香,总是能让人联想到过往的经历。
食物的香气,当然也不例外,就像现在,鬼灯不知怎的就想起了自己在世时的模样,那本来久远的已经模糊的场景,不知为何又变得清晰了起来。
这个世道从未偏袒过弱者,在鬼灯活着的那几年里,父母双亡,辗转他乡的年幼的他,一直衣不蔽体,食不果腹,不曾吃过美味珍馐,唯一曾品尝过算得上料理的食物,便是豆腐。
那块鲜亮清白的豆腐摔在地上沾上了泥,饥肠辘辘的他趁着没人注意,偷偷把它带到荒郊野外,用石锅随便地煮了煮就下了肚。未加任何的调料,只是简单的清水豆香,却一直萦绕在他长久的记忆中。
“豆腐是世界上最好吃的东西。”那时候趴在旷野里,小口小口咬着豆腐的鬼灯,心中有着这样的认知。
但鬼灯却很久没能品味到像那日一样美味的豆腐了。
直至今日。
厚度恰到好处的豆腐片,裹着金黄的外衣,翩翩然地卧在雪白的浅盘中,表面或深或浅的纹路历历可见,再铺上星星点点的碎肉,斜切成片的青葱与红椒,在空气中有淡淡的油香晃漾,不经意间还能品出一缕清鲜。
“是家常的味道。”在入口之前,鬼灯这样想着。
在油锅里稍稍煎过的嫩豆腐如金色的琉璃瓦一般在盘中堆砌着,咬上一口,不像地狱的豆腐那样粗糙磨人,内里却是如凝乳般白皙透嫩,豆腐里埋藏着的汤汁则悄悄地涌了出来,在舌尖缓缓散开掠过舌苔,一点点的豆腥气全被葱椒散退,只余下回味里的一点点甘甜与淡醇香气。
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