第23章(2 / 7)
不一会儿,整个猪就鼓了起来。而后几人把猪抬到了烧水的地炤处,把滚烫的开水用瓢淋在猪的身上的各个地方,反复地淋了几遍后,那人扯了扯猪毛,轻轻扯下来后就立刻把猪挪到一遍,开始清理猪毛。直到猪毛清理干净后,才把猪倒挂在了树上。
杀猪匠此时已经把五头猪杀完,于是走到挂猪的地方开始开肠破肚。而打下手的人则又开始清理其他的猪。
如此周而复始,下午晌午饭之前姚家村宰杀了五头百来斤的猪,并剔除了骨头和肉。
村里用猪血肠和内脏做了一顿杀猪饭招待杀猪匠,然后给了五毛钱和一斤肉做杀猪费用。
送走杀猪匠后,陈国强就安排田梗生带着村里人,背上两头猪,两百多斤到镇上的国营猪厂。
这个时候,杀猪要提前备案,杀完猪后可不能全部自己留下,要卖一部分到镇上国营猪厂,他们要给镇上有肉票的居民提供肉。
镇里的国营猪厂给了姚家村十块钱。村干部把钱一部分当村里的收入,一部分发给了养猪的人家。
姚家养猪得了十斤肉和五角钱,而养猪的四个月多月,每月还有七个公分。其他四家也是如此,村里的众人见状无比羡慕。
而村里剩下近三百斤的猪肉,村干部分给了村民,每人分到了一斤。
一斤的猪肉可是很多了,于是全村的人都高兴起来。特别是人多的人家更是高兴坏了。
这样一来,姚家一共得了十五斤肉。
这可是很多啊,姚家今年一年恐怕也没有吃这么多肉。
姚奶奶让孙云芳给镇上外婆家送了四斤,他们过年吃了两斤,剩余的九斤肉,姚奶奶切成片,用磨碎的米粉和高粱粉以及姚奶奶采摘的香料,盐混合后放在了一个陶瓷罐子里,然后倒立起来放在一个盛水的盘子上。
姚家村的这一年的春节过得无比热闹,村民脸上带着满足的笑容。全村人似乎也和谐了很多,每天早晨学习语录也更加积极了。
很快翻过了年,姚明珠十四岁了。而姚明珠也长大了。
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杀猪匠此时已经把五头猪杀完,于是走到挂猪的地方开始开肠破肚。而打下手的人则又开始清理其他的猪。
如此周而复始,下午晌午饭之前姚家村宰杀了五头百来斤的猪,并剔除了骨头和肉。
村里用猪血肠和内脏做了一顿杀猪饭招待杀猪匠,然后给了五毛钱和一斤肉做杀猪费用。
送走杀猪匠后,陈国强就安排田梗生带着村里人,背上两头猪,两百多斤到镇上的国营猪厂。
这个时候,杀猪要提前备案,杀完猪后可不能全部自己留下,要卖一部分到镇上国营猪厂,他们要给镇上有肉票的居民提供肉。
镇里的国营猪厂给了姚家村十块钱。村干部把钱一部分当村里的收入,一部分发给了养猪的人家。
姚家养猪得了十斤肉和五角钱,而养猪的四个月多月,每月还有七个公分。其他四家也是如此,村里的众人见状无比羡慕。
而村里剩下近三百斤的猪肉,村干部分给了村民,每人分到了一斤。
一斤的猪肉可是很多了,于是全村的人都高兴起来。特别是人多的人家更是高兴坏了。
这样一来,姚家一共得了十五斤肉。
这可是很多啊,姚家今年一年恐怕也没有吃这么多肉。
姚奶奶让孙云芳给镇上外婆家送了四斤,他们过年吃了两斤,剩余的九斤肉,姚奶奶切成片,用磨碎的米粉和高粱粉以及姚奶奶采摘的香料,盐混合后放在了一个陶瓷罐子里,然后倒立起来放在一个盛水的盘子上。
姚家村的这一年的春节过得无比热闹,村民脸上带着满足的笑容。全村人似乎也和谐了很多,每天早晨学习语录也更加积极了。
很快翻过了年,姚明珠十四岁了。而姚明珠也长大了。
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