第143章（5 / 7）
灵素点头：“给他们做了些杂合面饼子，搁门口坐着一吃，简直就是活招牌！”
方伯丰忍不住抚额，这要是被娃儿师公或者舅舅知道了，又得发火。那俩把娃儿当宝贝，这当娘的偏养得粗糙，为这个说她也不是一回两回了，反正没什么用。
第二天方伯丰跑去米市街看了一回，见那个小米铺是真小，就前后两间屋子。再看灵素卖的东西，米只一两种还不是顶好的，另外的就是杂合粮和杂合面，还有各种旁处没有的东西，米袋子面、芋儿面、沙薯面……干菱角碎、莲子碎、栗仁儿碎……东西都挺便宜，买的也多是穿着补丁衣裳的人。
夫妻相知，方伯丰立时明白灵素的用心了。她这就是故意卖这些看似上不得台面的东西好给人实惠，家里吃惯了细白米的人家也不会来她这里买，愿意买的多半是穷苦人家。加上上回卖吃食遭了人埋怨，她也是学小心了。
不过她那性子，做什么事儿都没法按着常例规矩来。
就这么大点屋子，她给弄了个炉子在门口，这会儿正舀杂合面浆在铁鏊子上烙饼。一勺面浆子上去，用一个推子推开，往上头磕个鸡蛋，三两下捣散了翻个面过来，再舀上一勺韭黄豆干炒肉丝，一卷一折，齐活。
能不好吃嘛！尤其是边上坐着的俩娃娃，一人一个抱着吃得那叫一个香。
有人凑过来问，她这里有刚做好的，还递一个过去：“尝尝，这就是杂合面烙的饼。”问题是这是饼的事儿吗？你搁那馅儿用什么包不好吃啊？！
方伯丰忍着笑回去了。
转天这烙饼的把馅儿换了，换成了炒芋魁条，搁一点辣茄丝儿，一点青蒜叶，滋味也不差。只是俩娃吃不了这个了，换成了肉末拌芋糊糊。
之后又用杂合面蒸过松糕，芋儿面做过棍儿汤，用沙薯面拌着蒸芋魁擀皮做过饺子，用米袋子面捏过大菜团子……
许多一开始看便宜买点儿尝尝的人家几回下来胆子也大了，都三斗五斗的买回家吃去。有些还担心缺粮的事儿，听灵素说了面不经放，杂合粮倒没事，只要地方高燥点，同寻常谷米一样；就索性一石两石地买了家去。买多了灵素还给便宜，恨不得就抵常白米一半的价儿。
到她这里买东西的人越是看着穷苦，就越没有别的人问上门来。到了后来好似她这里就成了穷苦人家专卖了，若有人在旁的什么米铺里嫌这个贵那个贵的，保不齐米铺伙计就来一句：“嫌贵买杂合面去，那个便宜！”
七娘这阵子也挺忙，主要是信众走了一批，她在遇仙湖路上的小院子许多要改租约的，里头不少特例，管事的不敢做主，常要主家拿主意才成。
等忙过那一阵，听说灵素又开上米铺了，不禁笑道：“她倒是哪里热往哪里扑，就是专爱干些吃力不讨好的事儿，不知道图的什么！”
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方伯丰忍不住抚额，这要是被娃儿师公或者舅舅知道了，又得发火。那俩把娃儿当宝贝，这当娘的偏养得粗糙，为这个说她也不是一回两回了，反正没什么用。
第二天方伯丰跑去米市街看了一回，见那个小米铺是真小，就前后两间屋子。再看灵素卖的东西，米只一两种还不是顶好的，另外的就是杂合粮和杂合面，还有各种旁处没有的东西，米袋子面、芋儿面、沙薯面……干菱角碎、莲子碎、栗仁儿碎……东西都挺便宜，买的也多是穿着补丁衣裳的人。
夫妻相知，方伯丰立时明白灵素的用心了。她这就是故意卖这些看似上不得台面的东西好给人实惠，家里吃惯了细白米的人家也不会来她这里买，愿意买的多半是穷苦人家。加上上回卖吃食遭了人埋怨，她也是学小心了。
不过她那性子，做什么事儿都没法按着常例规矩来。
就这么大点屋子，她给弄了个炉子在门口，这会儿正舀杂合面浆在铁鏊子上烙饼。一勺面浆子上去，用一个推子推开，往上头磕个鸡蛋，三两下捣散了翻个面过来，再舀上一勺韭黄豆干炒肉丝，一卷一折，齐活。
能不好吃嘛！尤其是边上坐着的俩娃娃，一人一个抱着吃得那叫一个香。
有人凑过来问，她这里有刚做好的，还递一个过去：“尝尝，这就是杂合面烙的饼。”问题是这是饼的事儿吗？你搁那馅儿用什么包不好吃啊？！
方伯丰忍着笑回去了。
转天这烙饼的把馅儿换了，换成了炒芋魁条，搁一点辣茄丝儿，一点青蒜叶，滋味也不差。只是俩娃吃不了这个了，换成了肉末拌芋糊糊。
之后又用杂合面蒸过松糕，芋儿面做过棍儿汤，用沙薯面拌着蒸芋魁擀皮做过饺子，用米袋子面捏过大菜团子……
许多一开始看便宜买点儿尝尝的人家几回下来胆子也大了，都三斗五斗的买回家吃去。有些还担心缺粮的事儿，听灵素说了面不经放，杂合粮倒没事，只要地方高燥点，同寻常谷米一样；就索性一石两石地买了家去。买多了灵素还给便宜，恨不得就抵常白米一半的价儿。
到她这里买东西的人越是看着穷苦，就越没有别的人问上门来。到了后来好似她这里就成了穷苦人家专卖了，若有人在旁的什么米铺里嫌这个贵那个贵的，保不齐米铺伙计就来一句：“嫌贵买杂合面去，那个便宜！”
七娘这阵子也挺忙，主要是信众走了一批，她在遇仙湖路上的小院子许多要改租约的，里头不少特例，管事的不敢做主，常要主家拿主意才成。
等忙过那一阵，听说灵素又开上米铺了，不禁笑道：“她倒是哪里热往哪里扑，就是专爱干些吃力不讨好的事儿，不知道图的什么！”
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