第155章(2 / 7)
方伯丰道:“我去拿个刀。”
灵素给拦下了:“不用,筷子就成,这都酥透了。”
说着话一伸筷子从上头撕下一块肉来,吹两下热气,放在了岭儿的盘子里。又赶紧夹了一块给湖儿。方伯丰见状便也坐了下来,给灵素倒了一盅甜酒道:“你喝点儿,我一会儿还得去衙门呢。”
灵素看看方伯丰,心里挺可怜他,便道:“等你哪日歇了,咱们再烤。你也痛快喝两盅。”
方伯丰笑:“那敢情好。”
他们俩说话的功夫,那俩已经把各自盘子里的都拖嘴里吃掉了,岭儿着急,伸着自己手里的勺就往羊腿上招呼。灵素看见了赶紧对付那俩去。
这羊腿烤得外层焦脆,内里油润酥软,腿上的肉又多胶,真是粘嘴搭唇的香。加上下的腌料本来滋味就足,焖在铁屉子里的时候又吸了葱香蒜香和山果香,最后燎完又撒上一层料粉,在嘴里一嚼简直就是一处鼓乐场。
俩娃儿根本顾不上说话,争着拿勺子把盘子里的肉往嘴里扒拉,吃到高兴处嗓子眼里还发出呜哩呜哩的声儿。惹得灵素都开始疑心岭儿或者是豺狼虎豹投来的?那湖儿又怎么说……官祭的整羊全鸡吃惯了的?……
方伯丰对付两碗饭还得赶去衙门,见那俩娃儿还在吃,他赶紧拦着:“这羊肉好吃也不能这么吃。羊肉胀性大,只能吃个六七分饱,要吃太饱了当心把你们肚子撑破了!”
俩娃儿抬起脸看着自家爹,嘟着油嘴儿还在那里嚼。方伯丰无奈,只好叮嘱灵素两句“千万别叫他们再多吃了”,才急匆匆出门当差去。
这里灵素又给俩人各撕了几块肉,收起了盘子道:“晚上给你们热热吃,一次吃伤了下回再吃就不香了。”
俩娃儿这会儿也吃得差不多了,见他们娘收菜盘子也不着急,只岭儿抽空抬头说了句:“娘,下回烧兔几七吧。”
灵素只好应付她:“好好好,下回逮着了就给你们做!”
回到灶间她也不忙着洗碗,先出了后门在后院里看了一回,又绕到前头看。她烤了这一回羊腿,觉着这个法子挺便当,只是占着灶还得坐水不说,灶膛大小有限,放不了太大东西。不如干脆砌一个烤窑,不是又能玩出许多新鲜吃食来?
她这里琢磨吃的,方伯丰到了衙门,下晌就被知县叫到一块儿商议事情去了,却也是一件“吃”上的事。
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灵素给拦下了:“不用,筷子就成,这都酥透了。”
说着话一伸筷子从上头撕下一块肉来,吹两下热气,放在了岭儿的盘子里。又赶紧夹了一块给湖儿。方伯丰见状便也坐了下来,给灵素倒了一盅甜酒道:“你喝点儿,我一会儿还得去衙门呢。”
灵素看看方伯丰,心里挺可怜他,便道:“等你哪日歇了,咱们再烤。你也痛快喝两盅。”
方伯丰笑:“那敢情好。”
他们俩说话的功夫,那俩已经把各自盘子里的都拖嘴里吃掉了,岭儿着急,伸着自己手里的勺就往羊腿上招呼。灵素看见了赶紧对付那俩去。
这羊腿烤得外层焦脆,内里油润酥软,腿上的肉又多胶,真是粘嘴搭唇的香。加上下的腌料本来滋味就足,焖在铁屉子里的时候又吸了葱香蒜香和山果香,最后燎完又撒上一层料粉,在嘴里一嚼简直就是一处鼓乐场。
俩娃儿根本顾不上说话,争着拿勺子把盘子里的肉往嘴里扒拉,吃到高兴处嗓子眼里还发出呜哩呜哩的声儿。惹得灵素都开始疑心岭儿或者是豺狼虎豹投来的?那湖儿又怎么说……官祭的整羊全鸡吃惯了的?……
方伯丰对付两碗饭还得赶去衙门,见那俩娃儿还在吃,他赶紧拦着:“这羊肉好吃也不能这么吃。羊肉胀性大,只能吃个六七分饱,要吃太饱了当心把你们肚子撑破了!”
俩娃儿抬起脸看着自家爹,嘟着油嘴儿还在那里嚼。方伯丰无奈,只好叮嘱灵素两句“千万别叫他们再多吃了”,才急匆匆出门当差去。
这里灵素又给俩人各撕了几块肉,收起了盘子道:“晚上给你们热热吃,一次吃伤了下回再吃就不香了。”
俩娃儿这会儿也吃得差不多了,见他们娘收菜盘子也不着急,只岭儿抽空抬头说了句:“娘,下回烧兔几七吧。”
灵素只好应付她:“好好好,下回逮着了就给你们做!”
回到灶间她也不忙着洗碗,先出了后门在后院里看了一回,又绕到前头看。她烤了这一回羊腿,觉着这个法子挺便当,只是占着灶还得坐水不说,灶膛大小有限,放不了太大东西。不如干脆砌一个烤窑,不是又能玩出许多新鲜吃食来?
她这里琢磨吃的,方伯丰到了衙门,下晌就被知县叫到一块儿商议事情去了,却也是一件“吃”上的事。
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