第73章(1 / 7)

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  【六水省中考状元林阅】[小视频:锅边馍制作过程][图片:锅边馍特写照片x3张]

  【六水省中考状元林阅】@少东家, 我第一次见这种馍馍, 形状好像带着宽尾巴的大蝌蚪, 闻着超级香。垂涎欲滴.jpg

  【京城饕餮楼少东家】我也是第一次见, 小阅阅, 你等等啊, 我再去看看视频。

  冒菜店的装修十分不错,桌与桌之间用小栅栏隔开,高度一米二左右,栅栏上摆着一排茂盛的绿萝。既为客人提供独立用餐的小空间,也美化店里的环境。

  林阅刚安置好真真和大猫大熊, 服务员便送上了她点的二十个锅边馍, “真真,你和大猫大熊先吃, 我去选冒菜。”

  真真带着大猫大熊在宽大的长椅子上坐成一溜儿, 先抽出湿纸巾擦擦小手,然后右手拿一个馍馍喂自己, 左手一个喂它们俩。一人两兽吃得津津有味。

  等林阅点完菜回来,小竹篮里的锅边馍只剩四个了。真真和大猫大熊干看着, 显然它们是留给林阅的。

  “想吃就拿, 不够我们再点一些。”林阅呼叫服务员, 又点了二十个馍馍。这些勉强够大猫大熊垫个胃底儿。

  真真这会儿拿着馍馍专门喂大猫大熊, 她可不是大胃王,得留点肚子吃冒菜。

  林阅夹了一个馍馍到碗里,咬了一口它的长尾巴, 非常香脆。慢慢吃到“大蝌蚪的脑袋”,因为面饼变厚很多,口感完全不同,有韧劲儿,微微弹牙,面香浓郁。

  【京城饕餮楼少东家】@林阅,小阅阅,吃起来怎么样?

  收到消息,林阅放下筷子,将刚刚的感受发给少东家。

  【六水省中考状元林阅】我在网上搜索了一下,它是发源于锦川、渝州地界的一种农家美食,小麦面粉和玉米面粉混合,调成糊状,发酵两个小时,然后用大铁锅烙烤而成。

  【京城饕餮楼少东家】小阅阅,麻烦你帮我买一份,我尝尝味道,研究研究两种面粉的比例。

  少东家对新鲜吃食十分有兴趣,他想在饕餮楼的菜单上加上这个造型奇特的馍馍。
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