第165章(2 / 7)
张翠花笑道:“你说。”
李桂云见状道:“我去溜达溜达腿儿,坐着一会儿腿都麻了。”
莫茹忙道:“三娘娘没事的,不是什么怕人的。”
李桂云笑了笑,还是起来出去走走。
张翠花道:“你说吧。”
莫茹道:“今年地瓜大丰收仓库里也放不下,太多容易坏。咱们不如想个办法加工一下,争取放得住还不容易坏。”
张翠花:“这敢情儿好,就是没有好办法。”
往年各家自己藏,一家最多囤三千多斤,收在地窖或者地洞子里。不等吃完地瓜就开始长斑变坏,但是除了这样也没有更好的办法收藏,毕竟夏地瓜不适合晒地瓜干、晒淀粉。
要是有更好的办法,张翠花当然乐意。
莫茹:“咱们把地瓜都煮熟摔成地瓜砖放着啊,干了以后能搁好几年都不坏呢。”
张翠花歪着头寻思了一下,还真是个事儿,她道:“你等等啊,泥蛋儿,你队长嫲嫲呢,叫一声。”
那边哄着弟弟妹妹玩的泥蛋儿立刻去喊人,很快何桂兰就端着一小笸箩花生过来,她正在给队里剥花生准备年底榨油。
张翠花道:“快来,妮儿有个好办法呢。”
何桂兰过来坐下,听张翠花说了两句,笑道:“晒地瓜枣,行啊,咱们烀上几锅,晒几簸萁当零嘴吃。”
莫茹道:“大娘,我是说多晒。除了地瓜枣,咱们摔成地瓜砖晒干了留着慢慢吃。这个地瓜砖干了以后好几年不坏呢,咱们今年小麦种的少,万一来年夏天指望不上麦子补贴口粮,那不还得靠地瓜吗?到时候咱这些红薯砖能救命呢。”
↑返回顶部↑
李桂云见状道:“我去溜达溜达腿儿,坐着一会儿腿都麻了。”
莫茹忙道:“三娘娘没事的,不是什么怕人的。”
李桂云笑了笑,还是起来出去走走。
张翠花道:“你说吧。”
莫茹道:“今年地瓜大丰收仓库里也放不下,太多容易坏。咱们不如想个办法加工一下,争取放得住还不容易坏。”
张翠花:“这敢情儿好,就是没有好办法。”
往年各家自己藏,一家最多囤三千多斤,收在地窖或者地洞子里。不等吃完地瓜就开始长斑变坏,但是除了这样也没有更好的办法收藏,毕竟夏地瓜不适合晒地瓜干、晒淀粉。
要是有更好的办法,张翠花当然乐意。
莫茹:“咱们把地瓜都煮熟摔成地瓜砖放着啊,干了以后能搁好几年都不坏呢。”
张翠花歪着头寻思了一下,还真是个事儿,她道:“你等等啊,泥蛋儿,你队长嫲嫲呢,叫一声。”
那边哄着弟弟妹妹玩的泥蛋儿立刻去喊人,很快何桂兰就端着一小笸箩花生过来,她正在给队里剥花生准备年底榨油。
张翠花道:“快来,妮儿有个好办法呢。”
何桂兰过来坐下,听张翠花说了两句,笑道:“晒地瓜枣,行啊,咱们烀上几锅,晒几簸萁当零嘴吃。”
莫茹道:“大娘,我是说多晒。除了地瓜枣,咱们摔成地瓜砖晒干了留着慢慢吃。这个地瓜砖干了以后好几年不坏呢,咱们今年小麦种的少,万一来年夏天指望不上麦子补贴口粮,那不还得靠地瓜吗?到时候咱这些红薯砖能救命呢。”
↑返回顶部↑