第46章(1 / 7)

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  邹老头摆手,“还不如再给我个野鸡呢。”自己吃多消停。

  换来叶爹的一个大白眼,爱吃鸡的馋老头。

  拿着建房图纸,叶爹还想去大舅子那显摆显摆,可是打怵过桥,只能遗憾的交给媳妇,让她明天送去给大舅子们长长见识。

  “明天准备熬豆馅呢,要包豆包。”叶冰娘还能不了解老公的幼稚。

  包豆包是这边的传统,以前日子不好没办法,现在条件好了,家家都要做点的。

  先把红豆挑一遍,把坏的扁的都挑出来,洗干净之后用凉水侵泡一晚上,放锅里煮,煮好后往里放些糖搓成小圆球,这馅料就做成了。

  这豆包皮却可分为三六九等,好过的人家用上好的粘面和富强粉做皮,条件不好的越往里添杂面和苞米面。

  叶家当然是条件不错那挂的,叶冰娘不但糖没少放,也没往里头掺苞米面。

  这边蒸豆包还有讲究,豆包底下要垫着紫苏叶。

  这些紫苏叶是叶冰娘9月份的时候采下来晾干的,现在只要用温水泡一泡就能用了。

  用紫苏叶垫底蒸豆包,不但味道特殊,好像还有一些医疗作用。

  具体的她们也说不清,都是一代代传下来的规矩。

  “好啊,等我和你一块包,我包的豆包可紧实了,吃着更黏糊。”叶爹自豪的道。

  叶小哥哥也要帮忙,叶冰也有些兴趣,前两年没分家的时候吃的豆包也就那样,就是加了馅的玉米饼,今年她家条件不错,应该弄的更好吃吧。

  第二天上午,一家四口在炕上包起了豆包,人多干活快,一锅的豆包四个人玩似的就包好了。
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