第157章(2 / 7)

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  “咱们用的油一天要换好几次。”伙计道,“这是卿哥儿定下的规矩 ,谁敢不遵从呢。”

  “换下来的油不都浪费了,能做什么用呢?”

  “那用处可多了。卿哥儿那边回收,据说根本浪费不了。哎,说是油炸的次数多了对人不好,反正我是没怎么看出来,但规矩就是规矩,可不能违反。”

  “那价钱贵倒是能理解。”

  “可不是这么个理儿,你是要面包夹肉还是炸鸡腿、炸鸡翅啊,我们这边还有炸鸡块,能送一点西红柿酱,味道都是极好的。”

  “孩子喜欢吃鸡腿,给我炸个鸡腿吧。”

  “好嘞,请稍等。”

  外面裹着面糊糊,油炸后香脆无比 ,里面的鸡肉又嫩又滑,就算是小孩子也能轻松咬着吃,所以都很喜欢这种吃食,尤其是口味特别,花样多变,更是孩子们的最爱。

  一时间城中人,人人吃鸡,又人人吃的口味不一样。

  “我最喜欢鸡腿。”柳爻卿道,“那些鸡架也不能浪费,炸着吃同样美味,价钱卖的便宜些,叫那些手头不宽裕的人也能吃得起。对了,鸡胗等等可别浪费,都送去冰库放着。”

  外头的人已经不再说什么了。

  鸡人人都知道,几乎人人都吃过,哪怕是再穷的人家也不是没养过鸡,煮着吃炖着吃都行。柳爻卿养了鸡,许多人也都知道,他就算是养出花样,又能如何?

  偏偏人家柳爻卿花样中又弄出花样,一只鸡吃法多种多样,但其实做法就那几种,偏偏极受欢迎。

  传统开酒楼的,名气越大的越是讲究口味,有些一道菜用的汤都得吊上一天一夜,还得小心翼翼的看着火候,这样才能成就一道菜。

  再看看那些铺子,不过是摆上一个窗口,里面是铁锅。
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