第40章(6 / 7)

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  王丽梅已经分到了猪肉,站在旁边等着李蓁蓁,见李蓁蓁分好了猪肉,就提议道:“要不我们还是先把猪肉提回去吧?不然带在身边多不方便呀。”

  想了想,又不好意思地补充说道:“哎呀,我刚才也没想到那么多,就催着你回去拿碗筷了。”

  李蓁蓁笑着说道:“这有什么的,王姐姐也是为了我好,走吧,我们先把猪肉提回去,待会儿再过来吃杀猪饭。”

  说完之后,李蓁蓁就和王丽梅走回去知青院,把猪肉放好了之后,再回到了晒谷场上。

  吃杀猪饭,可以说是铁场村生产队一年一度的大事了。

  所谓的杀猪饭,就是把所有的猪肉都切成大块,全部放进了大铁锅里面炖煮。

  等煮得差不多了,再放上大量的猪血豆腐、白萝卜块和大白菜,一起炖煮。

  这样做出来的杀猪饭,没有什么胡里花俏的花样,图的就是一个大气和实在。

  铁场村生产队早就准备好了许多白米,在旁边另起一口大锅,把白米放进去里面焖煮着。

  很快地,这杀猪饭就做好了,村民们纷纷排着队,前来打饭。

  李蓁蓁也很快就打好了白米饭和猪肉,走到了一旁,和知青们一起吃了起来。

  这些白米饭,是用铁场村生产队今年刚收割的新米做出来的,味道香醇弹牙,一点儿也不输给空间里面的大米。

  而用大铁锅炖出来的猪肉,味道也是相当不错。

  猪是真正的土猪,做法也是很经典的农家菜的做法,再加上可以大口地吃肉,吃起来更是分外可口,分外满足。

  李蓁蓁吃着自己亲手喂养出来的猪肉,心里感觉很奇妙,忍不住就吃了很多。
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