第5章（2 / 7）
何若初的刀工是从小就练成的，片出来的鱼博厚均匀，展开在眼前晶莹剔透，她片得快，不一会儿一条鱼就只剩下了一堆骨头。她放了黄酒淀粉和盐腌制，姜拍碎泡成水后也倒了进去。
裴邢这时也来了，他成了临时烧火工。
锅里放油，油热放入十几粒花花椒稍微炸出香味以后放入炮姜泡椒炒出香味儿，加入清水和半碗酸汤，水开后将腌制好的鱼肉，鱼肉在汤里翻出了一花后便立马盛出来放在汤盆里，最后再撒上一点点葱花，酸辣鱼便做好了。
光有鱼单调了些，好在昨天煮的腊肉还有些，放入鲜辣椒炒出来，又是一道好菜。
酸辣鱼酸辣爽口，酸味儿最大的把鱼肉的鲜嫩发挥了出来，辣味又很巧妙地把鱼肉的腥味儿掩饰了起来，烫汁除了味道鲜美，是整个鱼的精华所在，配上清脆的萝卜，每次吃这个菜时何若初都要感叹一番造物主的神奇，给了人那么多好吃的食物。
这顿饭，又成功的让裴邢吃撑了，在洗了碗以后，裴邢坐在何若初家的客厅里沉思，娶了何若初以后自己会胖多少斤，又要加多少锻炼才能保持自己的八块腹肌，他可听那些已婚的战友说，女人都喜欢男人体力好有腹肌。
裴邢不想放弃任何一个可能诱惑到何若初的地方。
因为下雨，何若初以为裴邢不来了，她也就没有准备别的东西，那条鱼何若初也没有做，拿别人家的东西做出来再还给比人做人情这事儿打死何若初她也做不出来。在心里寻摸一阵后，何如初去鸡舍抓了一只小公鸡出来。
说是小公鸡也有两三斤重了，何若初提着往厨房走，小公鸡吓得喔喔直叫唤，裴邢在屋里听到了动静赶紧出来，见到何若初提着鸡到厨房，他还诧异了一下，因为何若初说了，这些鸡她是准备结婚的时候办宴席用的。
“你这是要干啥？”裴邢问道。
“杀鸡炖蘑菇。”何若初说着，拿起家里的菜刀，手起刀落间便将鸡的脖子抹了，因为这样的事儿干的太多了，她眉头都没皱一下。
裴邢还没说出口的话就这么被噎在了喉咙里，鸡都死了说啥也晚了，于是裴邢赶紧上前帮忙。
何若初去西厢房把夏天晒的蘑菇都拿了出来，捡了品相好的给泡上，裴邢把鸡毛处理干净以后切成了小块儿，何若初用菜籽油把鸡肉炒变色，放上清水，煮沸后盛进砂锅，放入泡发了的蘑菇以后放在最小的灶上用小火炖煮。
裴邢知道这只鸡是专门为他杀的，不禁在心里懊恼，明明知道何若初是个不愿意占便宜的人，他还说啥鱼是从他哥的泉水塘里抓的，这不是给自己找难受吗？早知道他就说是在外面买的了。他的便宜何若初总愿意占了吧!
裴邢面无表情地烧火，何若初从厨房角落里拿出两个拳头打小的土豆塞进灶膛里，裴邢用烧火棍扒拉了许多灰盖在土豆上面，看着灶膛里火小了，他又折了一根拇指粗细的柴火放进去。
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裴邢这时也来了，他成了临时烧火工。
锅里放油，油热放入十几粒花花椒稍微炸出香味以后放入炮姜泡椒炒出香味儿，加入清水和半碗酸汤，水开后将腌制好的鱼肉，鱼肉在汤里翻出了一花后便立马盛出来放在汤盆里，最后再撒上一点点葱花，酸辣鱼便做好了。
光有鱼单调了些，好在昨天煮的腊肉还有些，放入鲜辣椒炒出来，又是一道好菜。
酸辣鱼酸辣爽口，酸味儿最大的把鱼肉的鲜嫩发挥了出来，辣味又很巧妙地把鱼肉的腥味儿掩饰了起来，烫汁除了味道鲜美，是整个鱼的精华所在，配上清脆的萝卜，每次吃这个菜时何若初都要感叹一番造物主的神奇，给了人那么多好吃的食物。
这顿饭，又成功的让裴邢吃撑了，在洗了碗以后，裴邢坐在何若初家的客厅里沉思，娶了何若初以后自己会胖多少斤，又要加多少锻炼才能保持自己的八块腹肌，他可听那些已婚的战友说，女人都喜欢男人体力好有腹肌。
裴邢不想放弃任何一个可能诱惑到何若初的地方。
因为下雨，何若初以为裴邢不来了，她也就没有准备别的东西，那条鱼何若初也没有做，拿别人家的东西做出来再还给比人做人情这事儿打死何若初她也做不出来。在心里寻摸一阵后，何如初去鸡舍抓了一只小公鸡出来。
说是小公鸡也有两三斤重了，何若初提着往厨房走，小公鸡吓得喔喔直叫唤，裴邢在屋里听到了动静赶紧出来，见到何若初提着鸡到厨房，他还诧异了一下，因为何若初说了，这些鸡她是准备结婚的时候办宴席用的。
“你这是要干啥？”裴邢问道。
“杀鸡炖蘑菇。”何若初说着，拿起家里的菜刀，手起刀落间便将鸡的脖子抹了，因为这样的事儿干的太多了，她眉头都没皱一下。
裴邢还没说出口的话就这么被噎在了喉咙里，鸡都死了说啥也晚了，于是裴邢赶紧上前帮忙。
何若初去西厢房把夏天晒的蘑菇都拿了出来，捡了品相好的给泡上，裴邢把鸡毛处理干净以后切成了小块儿，何若初用菜籽油把鸡肉炒变色，放上清水，煮沸后盛进砂锅，放入泡发了的蘑菇以后放在最小的灶上用小火炖煮。
裴邢知道这只鸡是专门为他杀的，不禁在心里懊恼，明明知道何若初是个不愿意占便宜的人，他还说啥鱼是从他哥的泉水塘里抓的，这不是给自己找难受吗？早知道他就说是在外面买的了。他的便宜何若初总愿意占了吧!
裴邢面无表情地烧火，何若初从厨房角落里拿出两个拳头打小的土豆塞进灶膛里，裴邢用烧火棍扒拉了许多灰盖在土豆上面，看着灶膛里火小了，他又折了一根拇指粗细的柴火放进去。
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