第17章（6 / 7）
但是不喜欢怎么的，按了分家文书的手印我这心底真的不是滋味。我……唉……”
玉芝扑到陈三郎怀里撒娇：“爹，你别难过，我们还要在家里住一年呢！说分家也不过是咱家自己做饭罢了，日日都能见到爷呀！”
陈三郎搂着小女儿心里好受多了，看着一脸担心的李氏和儿子们，自己给自己鼓劲，开口说道：“好了好了，就是心里猛一下有点不舒服，芝芝说的对，除了自己做饭和之前也没什么区别！快点准备明日出摊的东西吧！面还没发呢，天都黑了！”
几人看到陈三郎打起精神了也安下心来，摸着黑忙忙碌碌的发面不提。
转眼间距离分家已经两个月了，进入六月天渐渐热了起来。油渣饼因为太烫也不好卖了，大骨汤基本上已经没人喝了。煎饼馃子倒是还能维持平时的水平，可是每日的收入一下子跌了三分之一。
玉芝想了想夏天的小吃，仿佛凉皮儿最受欢迎，正巧玉芝学过怎么自制凉皮，她和李氏在自家的小灶房里忙了一下晌，又是揉面又是洗面的，等洗面水沉淀的就等了好几个时辰，才做出一盆凉皮来。
当晚老陈家所有人的晚饭都是凉皮，孙氏切了一盆青瓜丝，又捣了一小盆蒜泥，切了一笼屉蒸好的面筋，最后用醋和食茱萸辣油浇上一拌，那叫一个酸酸辣辣蒜香扑鼻！连最小的兆双都鼓着小肚子吃了两大碗！
一大盆凉皮到最后根本不够吃的，男人们蘸着凉皮剩下的汁一人又吃了一个三合面的馒头才勉强吃饱。
老陈头吃的有点多下地在上房地上溜达，一边溜达一边说：“这个凉…凉皮儿不错。这个买卖看着是能做起来的！”
第56章 这胡麻用处太大了
玉芝吃着却总觉得缺了点什么，这个时代没有芝麻酱，这凉皮儿少了一点醇香。现在芝麻是能找到了，可是用什么容器来磨这芝麻酱呢？
玉芝又沉着小脸坐在炕上，三房人心照不宣的不去打扰她，怕是这小脑袋又想什么主意呢！芝麻酱倒是很简单，可是如何研磨才成了难题，在前世的时候有研磨机，倒进去芝麻倒出来就是酱了，可是现在呢？玉芝死活想不起来应该怎么研磨。
还是李氏看到她小脸都皱成包子了上前问道：“芝芝有什么难处吗？说出来咱家里人一起说说。”
玉芝半起身抱着李氏道：“娘，你说我我若是想把胡麻磨成酱的话用什么磨呢？蒜臼太小了，石磨又缝太大了，根本磨不细呀！”
李氏半是好笑半是心疼道：“你这孩子，早点问问爹娘不就行了，有那种专门磨浆的小磨盘啊，不然你以为豆腐怎么做出来的？不还是磨成豆浆再做的？”
↑返回顶部↑
玉芝扑到陈三郎怀里撒娇：“爹，你别难过，我们还要在家里住一年呢！说分家也不过是咱家自己做饭罢了，日日都能见到爷呀！”
陈三郎搂着小女儿心里好受多了，看着一脸担心的李氏和儿子们，自己给自己鼓劲，开口说道：“好了好了，就是心里猛一下有点不舒服，芝芝说的对，除了自己做饭和之前也没什么区别！快点准备明日出摊的东西吧！面还没发呢，天都黑了！”
几人看到陈三郎打起精神了也安下心来，摸着黑忙忙碌碌的发面不提。
转眼间距离分家已经两个月了，进入六月天渐渐热了起来。油渣饼因为太烫也不好卖了，大骨汤基本上已经没人喝了。煎饼馃子倒是还能维持平时的水平，可是每日的收入一下子跌了三分之一。
玉芝想了想夏天的小吃，仿佛凉皮儿最受欢迎，正巧玉芝学过怎么自制凉皮，她和李氏在自家的小灶房里忙了一下晌，又是揉面又是洗面的，等洗面水沉淀的就等了好几个时辰，才做出一盆凉皮来。
当晚老陈家所有人的晚饭都是凉皮，孙氏切了一盆青瓜丝，又捣了一小盆蒜泥，切了一笼屉蒸好的面筋，最后用醋和食茱萸辣油浇上一拌，那叫一个酸酸辣辣蒜香扑鼻！连最小的兆双都鼓着小肚子吃了两大碗！
一大盆凉皮到最后根本不够吃的，男人们蘸着凉皮剩下的汁一人又吃了一个三合面的馒头才勉强吃饱。
老陈头吃的有点多下地在上房地上溜达，一边溜达一边说：“这个凉…凉皮儿不错。这个买卖看着是能做起来的！”
第56章 这胡麻用处太大了
玉芝吃着却总觉得缺了点什么，这个时代没有芝麻酱，这凉皮儿少了一点醇香。现在芝麻是能找到了，可是用什么容器来磨这芝麻酱呢？
玉芝又沉着小脸坐在炕上，三房人心照不宣的不去打扰她，怕是这小脑袋又想什么主意呢！芝麻酱倒是很简单，可是如何研磨才成了难题，在前世的时候有研磨机，倒进去芝麻倒出来就是酱了，可是现在呢？玉芝死活想不起来应该怎么研磨。
还是李氏看到她小脸都皱成包子了上前问道：“芝芝有什么难处吗？说出来咱家里人一起说说。”
玉芝半起身抱着李氏道：“娘，你说我我若是想把胡麻磨成酱的话用什么磨呢？蒜臼太小了，石磨又缝太大了，根本磨不细呀！”
李氏半是好笑半是心疼道：“你这孩子，早点问问爹娘不就行了，有那种专门磨浆的小磨盘啊，不然你以为豆腐怎么做出来的？不还是磨成豆浆再做的？”
↑返回顶部↑