第43章（6 / 7）
说干就干，贺婉瑜叫来翠竹洗了一大筐的葡萄晾上，又去找来密封的瓮罐放到水里煮开消毒。
翠丫去年就嫁人了，嫁人也没离开许家，平时管着贺婉瑜院子里的一应杂物，现在怀孕了，若不是现在月份大了，她可能还在这里不走，翠竹是翠丫最小的妹妹，翠丫知道自己怀孕没法干多少活便将翠竹叫来帮忙了。
翠竹忙活完，疑惑问道：“太太，咱们是弄啥？”
贺婉瑜神秘一笑：“好东西。”
其实自制葡萄酒也没什么难，上辈子她自己就做过，不过葡萄酒对葡萄要求高，可惜现如今他们这边没有后世那些专门酿酒的葡萄，只能用普通的葡萄来替代了，虽然口感没那么好，也就聊胜于无了。
等瓮罐消毒完毕，葡萄上面的水份也干的差不多了，贺婉瑜亲自动手一个个的捏到瓮罐里头，又铺上白糖，就这么一层葡萄一层白糖的将瓮罐装了七分满，剩下的空间是考虑到产生气泡的，等弄好一切又找来油纸密封好，再让翠竹搬到阴凉的屋子里这才大功告成。
贺婉瑜忙完等许秋白等人回来也没说，等第二天的时候自己打开搅拌均匀再密封好，如此几天，一直到第七天皮渣已经分离，贺婉瑜取来纱布过滤将渣倒掉又将发酵好的葡萄汁重新倒回瓮罐密封，继续藏起来。
等七日后晚饭的时候贺婉瑜乐呵呵的让翠丫将瓮罐取出来过滤渣渣，给许秋白和许秋明一人倒了一杯。
许秋明和许秋白一脸懵逼，不知道眼前这东西是什么，端起来闻闻，有一股香甜的酒味儿，还有点酸味，还有点葡萄味儿。
贺婉瑜笑眯眯道：“尝尝。”
兄弟俩狐疑的表情一模一样，带着试探两人都喝了一口。
许秋白还好，许秋明的眼睛直接亮了，“嫂子，这个好喝。”说着咕咚咕咚将碗里剩下的也喝了，然后又问，“还有吗？”
贺婉瑜抿嘴笑，“有，不过先说好了，这个也是能醉人的。”
许秋白宠溺的看她一眼问道：“葡萄酿的？倒是跟果酒有些不同。不过味道不错，就是稍微有点酸。”
酸就对了。
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翠丫去年就嫁人了，嫁人也没离开许家，平时管着贺婉瑜院子里的一应杂物，现在怀孕了，若不是现在月份大了，她可能还在这里不走，翠竹是翠丫最小的妹妹，翠丫知道自己怀孕没法干多少活便将翠竹叫来帮忙了。
翠竹忙活完，疑惑问道：“太太，咱们是弄啥？”
贺婉瑜神秘一笑：“好东西。”
其实自制葡萄酒也没什么难，上辈子她自己就做过，不过葡萄酒对葡萄要求高，可惜现如今他们这边没有后世那些专门酿酒的葡萄，只能用普通的葡萄来替代了，虽然口感没那么好，也就聊胜于无了。
等瓮罐消毒完毕，葡萄上面的水份也干的差不多了，贺婉瑜亲自动手一个个的捏到瓮罐里头，又铺上白糖，就这么一层葡萄一层白糖的将瓮罐装了七分满，剩下的空间是考虑到产生气泡的，等弄好一切又找来油纸密封好，再让翠竹搬到阴凉的屋子里这才大功告成。
贺婉瑜忙完等许秋白等人回来也没说，等第二天的时候自己打开搅拌均匀再密封好，如此几天，一直到第七天皮渣已经分离，贺婉瑜取来纱布过滤将渣倒掉又将发酵好的葡萄汁重新倒回瓮罐密封，继续藏起来。
等七日后晚饭的时候贺婉瑜乐呵呵的让翠丫将瓮罐取出来过滤渣渣，给许秋白和许秋明一人倒了一杯。
许秋明和许秋白一脸懵逼，不知道眼前这东西是什么，端起来闻闻，有一股香甜的酒味儿，还有点酸味，还有点葡萄味儿。
贺婉瑜笑眯眯道：“尝尝。”
兄弟俩狐疑的表情一模一样，带着试探两人都喝了一口。
许秋白还好，许秋明的眼睛直接亮了，“嫂子，这个好喝。”说着咕咚咕咚将碗里剩下的也喝了，然后又问，“还有吗？”
贺婉瑜抿嘴笑，“有，不过先说好了，这个也是能醉人的。”
许秋白宠溺的看她一眼问道：“葡萄酿的？倒是跟果酒有些不同。不过味道不错，就是稍微有点酸。”
酸就对了。
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