第23章(4 / 7)

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  她烤的是全兔,烤好后再用刀斩成小块吃。

  廖氏和安氏也跟着青蕊学烤兔子,烟熏火燎的,廖氏习惯了,没事人一样,边烤边咧着嘴笑,安氏却熏得眼睛红红,直咳嗽。青蕊就让她去煮饺子,她感激不尽,抹了抹眼睛进了厨房。

  安氏出生官家,嫁给了富商,在青蕊和廖氏这样的农妇面前没有一点架子和傲气,反而主动帮忙干活,不管干得怎么样,都很难得了。

  腌制过的兔子经过高温一熏烤,慢慢散发出诱人的香味,把屋里的男人们吸引了出来。

  秦义看到架子上摊着的几只烤得嫩黄的兔子,口水直流,大笑道:“今天真是来对了,有这么美味的兔子肉吃。”

  “秦老板,你以后常来保准你有吃不完的美味佳肴。”廖氏无时无刻不在帮青蕊打响名号。

  青蕊习惯了,并不作声,麻利的翻过兔子,在上面刷上蜂蜜,兔肉的香味混合着蜂蜜的清甜,飘满整个院子。

  兔子边烤边吃,冷了会失了味道,也会腥。烤好五只后,青蕊停下来调酱。

  把酱油、芝麻油倒入瓷碗中,加入自制的大酱和辣椒粉,蒜泥、盐和白糖,搅拌均匀后,倒进每个人的小碗里。

  接下来把烤好的兔子肉斩块,整齐摆放在碗碟里,吃的时候蘸酱料食用,说不出有多美味。

  青蕊和廖氏这边准备停当,安氏的饺子也出锅了,烤兔肉,饺子,花生米,酒,月饼等摆了满桌。

  大伙围桌而坐,纷纷夹起兔肉吃起来,兔肉烤得外焦里嫩,咬一口皮脆肉滑,好吃极了。

  五只兔子肉不一会儿就吃光,青蕊再去烤,一边拿着刷子刷刷刷,一边看着大伙谈笑风生,孩子们在院子里追逐戏耍,笑声清脆悦耳,她抬头看了看又亮又圆的月亮,心里说不出的满足幸福。

  她从来没想过有一天能过上这么幸福美好的生活,上天待她不薄,她无比感谢。

  “妹子,我来帮你了。”廖氏突然走过来,拿起另一个刷子刷蜂蜜。
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