第40章(3 / 7)

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  孙天成知道,别人的家务事,还是少掺和,因此他佯装没听到,两人又说起了学校里的别的事儿,这个话题打岔也就打过去了。

  男人们在楼上高谈阔论的时候,田芬芳在楼下忙碌的准备着晚餐。

  一开始她看着一堆没开封的干货还有陌生的厨房,还有点摸不上头绪。

  但等她看清厨房里的那口能生火的大锅之后,心里也就有了底。

  而且学校还贴心的为他们准备了一些干柴和煤,这样就更不用发愁了。

  田芬芳坐在灶前,点火烧饭,烧饭的功夫,她赶紧切腊肉,洗干辣椒皮,同时也把之前摘得黄花菜都洗干净,还把大姑给她带的一坛子咸扣肉都拿出来摆好。

  烧饭的时候,她用了灵泉水,因为怕刚来新家做饭,拿捏不好火候,烧坏了,这是第一次待客,她很重视,所以就用了灵泉水。

  等饭烧好,锅盖一掀开,米饭的清香顿时诱得人肚子咕咕叫起来。

  因为没有额外的锅,田芬芳只能将米饭盛出来之后,刷好锅,再开始炒菜。

  她做菜的时候,也是用的灵泉水。

  先用灵泉蒸了一碗黄花菜咸扣肉。

  炸的焦香的扣肉底下,铺了满满的黄花菜,田芬芳怕黄花菜少滋味,又将老家拿来的豆豉撒了一些在上面,同时切了几瓣蒜放在扣肉上,这样出锅之后,肉不会太腻,还能带一股蒜香。

  果然,感觉时间差不多之后,田芬芳将蒸好的扣肉一出锅,一阵混合着蒜香和黄花菜的甘香的肉味就飘散出来,勾得人口舌生津。

  怕扣肉凉了不好吃,她赶紧用小盆将盘子里的扣肉扣住,然后立即开始下锅炒菜。

  腊肉炒干辣椒皮,这是田芬芳他们村只有在过年时候才能吃到的一道美食。
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