第80章(2 / 7)
然而她店里的生意太好了,好到一天能卖出几百斤的鸭脖子。
所以,货源立马就不足了。
除了这个之外,她还得重新再弄一个店铺,专门用做生产,并且有了生产用的店铺,她还得弄一些消毒设备,给这些做好的鸭爪做的消消毒。
毕竟这是直接入口的东西,卫生方面得更加注意,要不然吃出问题那就麻烦了。
越是想,林巧遇越是觉得自己所学的知识不足。
她得重新看书,继续充电,要不然,真的管不来那么多的店铺。
这些以后都有可以做,目前最重要的是,是怎么解决这个货源的问题。
要是无法解决,那她只能换别的来做。
鸭脖这个毛利很高,说实在话的,林巧遇并不舍得换别的东西来卖。
卖什么也没有这个赚得多。
只是,这个货源问题。
林巧遇翻了一个身。
第二天一大早,她就去批发鸭脖子和鸭爪等了。
果然如林娟说的,这个是有批发,但是量却是非常地少。
林巧遇没有办法,先批了上百个鸭子回去,让店里的厨师先做着,然后林巧遇又跟卖鸭子的老板说,看他们卖鸭子的时候,能不能将鸭脖,鸭爪什么这些给她单独留下来,她出高于市场的价格收购。
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所以,货源立马就不足了。
除了这个之外,她还得重新再弄一个店铺,专门用做生产,并且有了生产用的店铺,她还得弄一些消毒设备,给这些做好的鸭爪做的消消毒。
毕竟这是直接入口的东西,卫生方面得更加注意,要不然吃出问题那就麻烦了。
越是想,林巧遇越是觉得自己所学的知识不足。
她得重新看书,继续充电,要不然,真的管不来那么多的店铺。
这些以后都有可以做,目前最重要的是,是怎么解决这个货源的问题。
要是无法解决,那她只能换别的来做。
鸭脖这个毛利很高,说实在话的,林巧遇并不舍得换别的东西来卖。
卖什么也没有这个赚得多。
只是,这个货源问题。
林巧遇翻了一个身。
第二天一大早,她就去批发鸭脖子和鸭爪等了。
果然如林娟说的,这个是有批发,但是量却是非常地少。
林巧遇没有办法,先批了上百个鸭子回去,让店里的厨师先做着,然后林巧遇又跟卖鸭子的老板说,看他们卖鸭子的时候,能不能将鸭脖,鸭爪什么这些给她单独留下来,她出高于市场的价格收购。
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