第39章(3 / 7)
蒸馏酒便是以后工艺成熟,设备先进之后,将原酿造出来的浊酒过滤,再经过蒸馏,将其中的酒精等物质通过蒸馏使其蒸发出来,再冷凝到其他容器当中,成为纯度较高的酒,也就是以后的白酒、白兰地等酒液。
若是原本就发酵过的粮食再经过酵母第二次发酵,再过滤、蒸馏,得出来的酒液纯度就更高。
制作蒸馏酒的工艺并不难,只是现在这个时代化学研究水平实在是太低,根本不知道酒精可以从中蒸发出来。
饱满的笔尖轻盈的在雪白的宣纸上游走,随着笔尖轻盈地一勾,一个简单的蒸馏装置就完全画了出来。
张彦瑾望着宣纸上的图画,唇角微微勾了起来,他或许可以考虑开一个专门酿酒,蒸馏酒的作坊,这样一来,来大同的人,离开的时候还可以买几坛子烧酒回去。
长安城的富贵子弟们多,所需要的蒸馏酒就更多,他还可以在长安城专门开一个酿酒作坊,专门卖酒。
“这是什么东西?”
张彦瑾笑说道:“别多想了,酿酒用的。吩咐下去,建一个酒厂,我要的这些东西,也弄二十套放厂房里去。”
“二郎,这稀奇古怪的东西,真能酿出酒来?”因为这是在颠覆他的认知。
张彦瑾略带深意的说道:“我酿的酒。不是现在人喝的酒,而是在原有酒的基础上再加一两道工序,这种酒一出来,我可以保证,别的号称琼浆玉液的飞白酒也得降价才能卖出一点。”
“行了,下去办事吧,东西还没出来,就多做少问!”
王久和王石顿时不再多言,拱了拱手离开。
作者有话要说: 一更
第51章
酿酒并不难, 在张彦瑾将图纸和方法告诉王石和王久之后, 第一批生产线已经建好, 张彦瑾组装了一下,然后开始按照步骤酿酒。
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若是原本就发酵过的粮食再经过酵母第二次发酵,再过滤、蒸馏,得出来的酒液纯度就更高。
制作蒸馏酒的工艺并不难,只是现在这个时代化学研究水平实在是太低,根本不知道酒精可以从中蒸发出来。
饱满的笔尖轻盈的在雪白的宣纸上游走,随着笔尖轻盈地一勾,一个简单的蒸馏装置就完全画了出来。
张彦瑾望着宣纸上的图画,唇角微微勾了起来,他或许可以考虑开一个专门酿酒,蒸馏酒的作坊,这样一来,来大同的人,离开的时候还可以买几坛子烧酒回去。
长安城的富贵子弟们多,所需要的蒸馏酒就更多,他还可以在长安城专门开一个酿酒作坊,专门卖酒。
“这是什么东西?”
张彦瑾笑说道:“别多想了,酿酒用的。吩咐下去,建一个酒厂,我要的这些东西,也弄二十套放厂房里去。”
“二郎,这稀奇古怪的东西,真能酿出酒来?”因为这是在颠覆他的认知。
张彦瑾略带深意的说道:“我酿的酒。不是现在人喝的酒,而是在原有酒的基础上再加一两道工序,这种酒一出来,我可以保证,别的号称琼浆玉液的飞白酒也得降价才能卖出一点。”
“行了,下去办事吧,东西还没出来,就多做少问!”
王久和王石顿时不再多言,拱了拱手离开。
作者有话要说: 一更
第51章
酿酒并不难, 在张彦瑾将图纸和方法告诉王石和王久之后, 第一批生产线已经建好, 张彦瑾组装了一下,然后开始按照步骤酿酒。
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