第83章(3 / 4)

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  美食就是有这样的力量,能让人本来不安的心情,瞬间变得愉快松弛下来。

  除了水里游的,天上飞,地上跑的的也有。野鸡炒酱瓜、五香酱兔脯手撕成块,都是山野小菜,过酒最佳。

  点心也是新奇合时节的。

  现在正是紫藤盛季。程大人送来的食材中,正有一小萝新鲜藤萝花,开得好看的,珍娘都选出来摆盘了。

  而那些似开未开的朵儿,珍娘亲手摘去蕊络,仅留花瓣,用水轻轻淘洗干净。

  面粉发好擀成圆形薄片,抹一层素油,把小脂油丁、白糖、松子、花瓣拌匀,铺一层藤萝花馅,加一层面皮,再一层花馅,再一层面皮,叠几层后,放进蒸笼里,大火直到里外透熟。

  晾凉后,将糕点切块来吃,花有柔香,袭人欲醉,入口之后,味清而隽,不黏而松。

  孙护卫看着珍娘将紫藤糕摆进只甜白釉鸡心碗里,紫韵玉洁,精致可口,由不得笑出声来:“大人知道夫人最喜欢吃这个,京里府邸中便有一架多年紫藤,每年花开,夫人总要从起始吃到花终。没想到,出了京在这里,也能吃上这味点心。”

  珍娘笑而不语。

  这东西前世我可是从小吃到大的,乃我母上大人拿手点心之一!从吃到做,我光看也看会了。

  看来人类对美食的追求,从古到今都是一致的。

  忙得差不多时,孙护卫突然听见外头有响动,忙迎出来看,原来是程夫人的车队将到了。

  “钧哥,叫你姐姐着紧预备着,夫人就到了!将到时我给她个信儿,她得出来请个安!”

  钧哥接了信儿,一溜烟冲进后头厨房里,珍娘听他上气不接下气地,自己倒好笑起来。

  “你怕什么?一会上去的是我,又不是你!看你这手足无措的,魂还在不在?”
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