第108章（3 / 4）
正文 第九十二管你个大头鬼！
将这里照顾好了，外头也逐渐有人来了。
过路的男人都喜欢坐在门前的卷棚里，贪图凉快有风，有进城烧香许愿的婆姨们，则都坐进屋里来，看看字画，瞧个新鲜劲儿，又赞叹下陈设，最后叫上一客炖菜，吃个自在舒服。
炖菜是要早下工夫的，到客人上座时，珍娘倒有些闲空了，钧哥也过来帮忙了，她便腾得出手来，却没坐下歇息，又忙起另一件吃食来。
就是茶干！
自家造的就是比外头买的不同，珍娘是用此地山上野茶将老豆腐腌渍，然后风干，再腌渍，再风干，经几回手续。
最后出来的货色，漆黑铮亮，硬得像铜皮，几乎掷地有声，光想想那个嚼头，就让人口腔发酸，可此地人还就喜欢这一口，配茶下酒，非它不可。
珍娘先坛子里腌好的一批拿出来，挂在厨房高梁下，穿堂风左一阵右一阵的，不到十天就能吹透风干。
这已是第三轮了，结束后就能上桌了！
珍娘正爬在灶上挂篮子，福平婶大惊失色地从外头跑进来：“丫头，我当家的来了！“
珍娘笑她：“一日也见三五回，婶子有必要这样失慌失色的嘛！”
福平婶又是摆手又是跺脚：“他带人过来打井的！”
珍娘手一松，篮子险些落进锅里，好在她反应灵敏，回手又接住，不然茶干可就都煮了汤了！
“这是什么意思？”
意思是十分明显的了。
↑返回顶部↑
将这里照顾好了，外头也逐渐有人来了。
过路的男人都喜欢坐在门前的卷棚里，贪图凉快有风，有进城烧香许愿的婆姨们，则都坐进屋里来，看看字画，瞧个新鲜劲儿，又赞叹下陈设，最后叫上一客炖菜，吃个自在舒服。
炖菜是要早下工夫的，到客人上座时，珍娘倒有些闲空了，钧哥也过来帮忙了，她便腾得出手来，却没坐下歇息，又忙起另一件吃食来。
就是茶干！
自家造的就是比外头买的不同，珍娘是用此地山上野茶将老豆腐腌渍，然后风干，再腌渍，再风干，经几回手续。
最后出来的货色，漆黑铮亮，硬得像铜皮，几乎掷地有声，光想想那个嚼头，就让人口腔发酸，可此地人还就喜欢这一口，配茶下酒，非它不可。
珍娘先坛子里腌好的一批拿出来，挂在厨房高梁下，穿堂风左一阵右一阵的，不到十天就能吹透风干。
这已是第三轮了，结束后就能上桌了！
珍娘正爬在灶上挂篮子，福平婶大惊失色地从外头跑进来：“丫头，我当家的来了！“
珍娘笑她：“一日也见三五回，婶子有必要这样失慌失色的嘛！”
福平婶又是摆手又是跺脚：“他带人过来打井的！”
珍娘手一松，篮子险些落进锅里，好在她反应灵敏，回手又接住，不然茶干可就都煮了汤了！
“这是什么意思？”
意思是十分明显的了。
↑返回顶部↑