第15章（6 / 7）
宋枫三个这才被重新放回厨房。
柏寒松抬头看表：“六点整。杨导，老人家什么时候开席？”
“六点五十开始摆桌，七点正式开席。”杨升回答。
“好，老鸭汤可以挪走保温了，拿口新砂锅焖酥肉。六点三十五藤花炒蛋，六点四十烧油锅，宋枫炸虾，我替你看火候。六点四十五顾同负责换开水锅，我做醋鱼。六点五十五换油锅，馨雨炸锅巴我看火。”柏寒松有条不紊地吩咐道，“现在这段时间大家可以休息一下，养养精神。”
六点四十，油锅烧到七成热，宋枫把淡青色的活虾投进去，炸到鲜红油亮、肉壳分离时，迅速捞出来投进葱姜爆好的炒锅里，柏寒松依次放料加高汤，迅速翻炒装盘。
六点四十五，顾同把装好开水的锅换上去，柏寒松捏着鱼尾在开水中滚了三分钟，捞出盛在鱼盘里，换炒锅烧汁。
六点五十，换上新油的锅再次烧起来，王馨雨把锅巴倒进去，炸的金黄酥脆盛在浅口大盘里，柏寒松一边看着醋鱼的浇汁，一边留下底油，爆炒肉片、木耳片，加入老鸭汤调好味小火煨着，腾出手来把醋鱼的浇汁均匀地淋在了鱼身上。
“上菜！”柏寒松稳稳地说。
四个人飞快地端起盘子送了出去。
锅里的汤汁散发着阵阵香气，柏寒松加了一勺水淀粉，开大火收汁撒葱花，然后盛在一个汤碗里，连锅巴一起交给了刚回来的洛迦。
“锅巴放桌上，然后把汤汁浇上去。”柏寒松吩咐道。
汤锅里的水再次烧开，下面，捞面，调味，盛盘。
七点整，柏寒松从副导演手中接过创意菜，亲自送上餐桌。
杨升关掉秒表，面无表情：“好，主厨和其他人的任务全部完成，现在该你了，洛迦。”
洛迦敢打赌，空气里弥漫的是阴谋的味道。
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柏寒松抬头看表：“六点整。杨导，老人家什么时候开席？”
“六点五十开始摆桌，七点正式开席。”杨升回答。
“好，老鸭汤可以挪走保温了，拿口新砂锅焖酥肉。六点三十五藤花炒蛋，六点四十烧油锅，宋枫炸虾，我替你看火候。六点四十五顾同负责换开水锅，我做醋鱼。六点五十五换油锅，馨雨炸锅巴我看火。”柏寒松有条不紊地吩咐道，“现在这段时间大家可以休息一下，养养精神。”
六点四十，油锅烧到七成热，宋枫把淡青色的活虾投进去，炸到鲜红油亮、肉壳分离时，迅速捞出来投进葱姜爆好的炒锅里，柏寒松依次放料加高汤，迅速翻炒装盘。
六点四十五，顾同把装好开水的锅换上去，柏寒松捏着鱼尾在开水中滚了三分钟，捞出盛在鱼盘里，换炒锅烧汁。
六点五十，换上新油的锅再次烧起来，王馨雨把锅巴倒进去，炸的金黄酥脆盛在浅口大盘里，柏寒松一边看着醋鱼的浇汁，一边留下底油，爆炒肉片、木耳片，加入老鸭汤调好味小火煨着，腾出手来把醋鱼的浇汁均匀地淋在了鱼身上。
“上菜！”柏寒松稳稳地说。
四个人飞快地端起盘子送了出去。
锅里的汤汁散发着阵阵香气，柏寒松加了一勺水淀粉，开大火收汁撒葱花，然后盛在一个汤碗里，连锅巴一起交给了刚回来的洛迦。
“锅巴放桌上，然后把汤汁浇上去。”柏寒松吩咐道。
汤锅里的水再次烧开，下面，捞面，调味，盛盘。
七点整，柏寒松从副导演手中接过创意菜，亲自送上餐桌。
杨升关掉秒表，面无表情：“好，主厨和其他人的任务全部完成，现在该你了，洛迦。”
洛迦敢打赌，空气里弥漫的是阴谋的味道。
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