第19章(1 / 7)

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  “放心啦,我不会耽误事的。”辛宸笑道,“姐,我们开始拍吧。”

  “嗯,开始吧!”

  第十七章

  拍摄开始。

  辛宸拿着摄像机对准了摆放好食材的桌面。

  桌子上铺了一层冷色调的深蓝色桌布。

  洗好了的紫薯摆在了木板最中央,这道糕点中最重要的食材就是它了。木棍形状的山药摆在了紫薯两边。小小的槐花被堆成一堆, 放在了紫薯下方。透明的玻璃杯里面是牛奶, 牛奶被放在了木板旁边,依次是蜂蜜和面粉、糯米粉。

  木制的点心模子看起来很有年代感。

  辛欣洗干净了手就来处理食材。

  那一堆散发着清香的槐花被放进了碗里, 加上了清水浸泡。

  去皮的紫薯在上锅之前被辛欣切成了小块,这样方便后续蒸熟碾压成泥状。在蒸紫薯的时候, 辛欣把山药削皮切块, 放进了搅拌机, 加入了牛奶打成山药浆。

  接下来就很简单了。

  蒸熟的紫薯捣成泥, 加上一些山药浆,再用糯米粉加面粉揉成面团。在撒槐花进去的时候, 辛欣特意撒得随意一些,到时候在视频里面放慢动作, 会有很好看的效果。

  为了调味, 甜甜的蜂蜜被挑起来加入面团里, 随着食材一样样的加入,这道点心最终在木头模子里成型。

  最后上锅蒸熟, 再淋上白色的山药浆,用槐花点缀。
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