第25章（3 / 7）
宫保鸡丁这道菜速度就是要快，从所有配料主料一起下锅到起锅只要一分钟而已。
辛欣全程开大火，锅烧热后就倒了食用油和一点猪油，接着就将干辣椒和花椒放进锅里，最大限度将它们的味道爆出来，然后就放入了鸡腿肉翻炒。
郑嘉果拿着手机对准了辛欣，把她的一举一动都拍摄了下来。
“拿个盘子来。”辛欣对郑嘉果说道。
“哦哦。”
郑嘉果连忙快步走过去拿了一个盘子回来。
锅里已经放入葱姜蒜，辛欣把提前准备好的酱汁倒进去，颠锅翻炒确定每一滴酱汁都均匀地包裹在鸡肉上，倒入最后一碗配料——花生米。
整道菜一气呵成，不算前期准备的话，就一分钟的翻炒时间。
辛欣把炒好的宫保鸡丁放进了青色的盘子里，盘子沿边一点酱汁都没有沾上，干干净净的。
郑嘉果吸了一口气，“真香啊。”
何止是味道香。
郑嘉果非常不敬业的拿起筷子就偷偷夹了一块鸡肉放进嘴里。
“嘶，好烫！”
刚出锅的热度，烫了郑嘉果一下。
哪怕被烫了，她还是快速嚼着嘴里的鸡肉，不肯松嘴。
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辛欣全程开大火，锅烧热后就倒了食用油和一点猪油，接着就将干辣椒和花椒放进锅里，最大限度将它们的味道爆出来，然后就放入了鸡腿肉翻炒。
郑嘉果拿着手机对准了辛欣，把她的一举一动都拍摄了下来。
“拿个盘子来。”辛欣对郑嘉果说道。
“哦哦。”
郑嘉果连忙快步走过去拿了一个盘子回来。
锅里已经放入葱姜蒜，辛欣把提前准备好的酱汁倒进去，颠锅翻炒确定每一滴酱汁都均匀地包裹在鸡肉上，倒入最后一碗配料——花生米。
整道菜一气呵成，不算前期准备的话，就一分钟的翻炒时间。
辛欣把炒好的宫保鸡丁放进了青色的盘子里，盘子沿边一点酱汁都没有沾上，干干净净的。
郑嘉果吸了一口气，“真香啊。”
何止是味道香。
郑嘉果非常不敬业的拿起筷子就偷偷夹了一块鸡肉放进嘴里。
“嘶，好烫！”
刚出锅的热度，烫了郑嘉果一下。
哪怕被烫了，她还是快速嚼着嘴里的鸡肉，不肯松嘴。
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