第51章(2 / 4)

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  这天,马安照旧抓了散养的鸭子,放血拔毛处理之后准备做一道糊涂鸭。

  突然,一股熟悉的香气传来……

  不,准确的说,这香气比他平时闻到的还要香!马安心里疑惑跑到厨房问道:“这就开始做鸭糊涂了?”

  厨房的人看见他奇怪道:“这鸭子都没处理好呢,哪来什么鸭糊涂?”

  马安一愣道:“那这鸭糊涂的味道又是从哪儿来的?”

  厨房里隔着墙闻不到外边空气的味道,但马安也知道不是自己的厨房在做菜,心里一咯噔。

  他跑出去,一走出房子就能闻见空气里的咸香。

  这个味道很淡,但是就这么一点点的气味能让人意识到这是一道十分美味的菜肴!

  周围在外头的人也在空气中嗅来嗅去,看见马安还问道:“老板你家又在做鸭子了?今天换大厨了吗?味道好香啊!”

  不!不是他家做的鸭子!

  马安闻着香气,看着远方心里打了一个突突。

  隔壁鼎食农家乐。

  今天是易牙在下厨房,大早上的他就杀了一只鸭子,从放血到拔毛都是亲力亲为,焦拾秋才发现这个食神处理食材的时候是怎么样的。

  在他手下的鸭子就算是死都是悄无声息的,没有痛苦,据说这样能让鸭子的肉质更加鲜美。

  随后便是煮鸭子,拆鸭架,原汤内煨。一样的做法,只是因为对材料精确的把控还有特殊的调料手法,这道菜就变得鲜香扑鼻。
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